Rossi medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole.

Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Italský med z kaštanových květů

Med Brezzo z kaštanových květů se může pochlubit tmavou barvou s načervenalými odstíny.

Díky vysokému obsahu fruktózy má tendenci zůstat tekutý.

Díky hořké chuti je tento med výhodnější než ostatní medy, zejména pro gurmány, kteří považují výraznější sladkost jiných druhů medu za příliš záludnou.

Kaštanový med je medem sportovců díky bohatství minerálních solí. Je to jeden z nejvhodnějších medů, který lze kombinavat s různými sýry, od zralých i po středně zralé.

Vynikající jako energické občerstvení a je doporučeno ho servírovat čerstvou ricottou.

Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost.

Složení: Med z kaštanových květů (země původu: Itálie).

Výrobce: Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Itálie

Země původu: Itálie

Skladování: skladovat na chladném suchém místě

Alergeny: bez alergenů

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1420 Kj / 334 Kcal

Tuky 0.5 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g

Sacharidy 83.5 g

z toho cukry 67.0 g

Vláknina 0.0 g

Bílkoviny 0.5 g

Sůl 0.01 g