- vyrobeno na Moravě

- BEZ umělých barviv

- BEZ umělých sladidel

- BEZ lepku

- krémová hotová vanilková náplň pro sladké pečení

- vysoce termostabilní – neroztéká se

- lze opakovaně mrazit

- snadná manipulace s náplní (nemusí se rozmíchávat)

- trvanlivost: 12 měsíců

- různé velikosti balení 1–12kg

 

Složení:

cukr, voda, kukuřičný modifikovaný škrob, rýžová mouka, stabilizátor (guma gellan), přírodní barvivo (lutein), sůl, kyselina (kyselina citrónová), konzervant (sorban draselný), aroma.

 

Nutriční hodnoty ve 100g produktu:

- Energetická hodnota: 861kJ (206kcal)

- Tuky: 0,2g

z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1g

- Sacharidy: 50g

z toho cukry: 40g

- Bílkoviny: 0,2g

- Sůl: <0,1g

 

Kromě hotové náplně na pečení lze použít také dle následující receptury:

• Vanilková omáčka:

Vanilková omáčka 500g, smetana 500g,

voda 375–500g (podle požadované hustoty). V hrnci rozmícháme metlou

a za stálého míchání přivedeme k varu a můžeme podávat.

• Krém s margarínem nebo 100% tukem:

Vanilková omáčka 2000g,

máslový margarín nebo 100% tuk 500–700g. Vše šleháme vysokou

rychlostí, dokud krém není hladký.

• Vanilková šlehačka:

Vanilková omáčka 2000g, smetana ke šlehání 2000g.

Vše šleháme vysokou rychlostí, dokud smetana neztuhne.

 

Při plnění kontrolováno detektorem kovů.

Vyrobeno v souladu s HACCP.

Položky označené ,,BIO" jsou kontrolovány společností BIOKONT CZ-BIO-003.