Složení: 100% moruše bílá BIO 

Země původu: Turecko

Balení: 100 g

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1404/ 335

TUKY [g]:                                  2,88

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,2

SACHARIDY [g]:                             59,8

      z toho CUKRY [g]:                    59,8

VLÁKNINA [g]:                              12,6

BÍLKOVINY [g]:                             10,63

SŮL [g]:                                   0,185

SODÍK [mg]:                                73

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 10 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 100.000 KbE/ g

ENTEROBAKTERIE:                                                     < 100 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 10.000 KbE / g

E. COLI:                                                                         < 10 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 125g