Luxusní box s 8 lanýžovými produkty

Nejúplnější a nejprestižnější dárková kazeta z řady Giuliano Tartufi. Exkluzivní dárek pro ty, kteří jsou velice nároční na kvalitu a chuť jídla.

Mistrovské dílo spojující vysokou gastronomii a design, skládající se z 8 produktů:

• Lanýžová pasta z černého lanýže – 180g

Složení: žampiony, extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt.) 1%, černé olivy, sůl, lanýžové aroma.

• Extra panenský olivový olej s plátky černého lanýže – 100ml

Složení: extra panenský olivový olej, aroma z černého lanýže (Tuber melanosporum Vitt.), sušený černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt.).

• Riso Carnaroli s černým lanýžem – 350g 

Složení: rýže Carnaroli, sušený černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt.) 1% což odpovídá 5% čerstvého lanýže, lanýžové aroma.

• Vaječné Fettuccine s černým lanýžem – 250g

Složení: pšenice z tvrdé mouky, čerstvé vejce 25%, mletý černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt.) 5%, aroma, sůl.

• Hříbkový krém s bílým lanýžem – 80g

Složení: hříbky 58,5%, bílý lanýž drahocenný (Tuber Magnatum Pico) 0,5%, extra panenský olivový olej, lanýžové aroma.

• Lanýžová pasta z bílého drahocenného lanýže – 45 g 

Složení: žampiony, bílý lanýž drahocenný (Tuber magnatum Pico) 1%, slunečnicový olej, zelené olivy, sůl, lanýžové aroma.

• Pesto s černým lanýžem – 80g

Složení: bazalka, extra panenský olivový olej, sýr Parmigiano Reggiano DOP (MLÉKO, sůl, syřidlo), PINIOVÉ OŘÍŠKY 1%, černý letní lanýž (Tuber aestivum Vittad) 3%, sýr Pecorino (MLÉKO, sůl, syřidlo), rostlinná vláknina, trehalóza, sůl, aróma, E330, E270.

• Balzamikový krém s černým lanýžem – 180g

Složení: balzamikový ocet z Modeny (hroznový mošt, vinný ocet) 55%, hroznový mošt, modifikovaný kukuřičný škrob, aroma z černého lanýže 0,2%.     Obsahuje SIŘIČITANY

Příprava v kuchyni

Fantastický výběr 8 produktů Giuliano Tartufi

Použití

Doporučujeme 15–20 g omáčky nebo smetany na jednu porci, servírovat přímo na talíři za studena nebo po mírném ohni prohřát na pánvi. U oleje se doporučuje čajová lžička na porci za studena.

Rýži a Fettuccine konzumovat po uvaření.

Bonus

• Hotové jemné výrobky

• Luxusní dárek pro rafinované chutě, vhodný zejména na vánoční svátky

• komplexní řešení pro přípravu více než elegantního pokrmu 

• Vhodný dárek zejména pro lanýžové nadšence a gurmány 

Rozměry: 38 × 38 × 10 cm

Výrobce: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 – 31, 06026 Pietralunga (PG) – Itálie

Země původu: Itálie

Skladování: skladovat na chladném suchém místě

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich, Vejce a výrobky z nich, Mléko a výrobky z něj, Skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

Výživové údaje na 100g:

• Lanýžová pasta z černého lanýže: Energetická hodnota kJ/kcal 1465/356; tuky 36.0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 4.7 g; sacharidy 2.9 g, z toho cukr 0.2 g; vláknina 1.8 g; bílkoviny 3.2 g; sůl 1.5 g

• Extra panenský olivový olej s plátky černého lanýže: Energetická hodnota kJ/kcal 3676/894; tuky 99.0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 18.0 g; sacharidy 0.0 g, z toho cukr 0.0 g; vláknina 0.0 g; bílkoviny 0.0 g; sůl 0.0 g

• Riso Carnaroli s černým lanýžem: Energetická hodnota kJ/kcal 1502/304; tuky 0.9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0.2 g; sacharidy 78.0 g, z toho cukr 0.2 g; vláknina 2.7 g; bílkoviny 7.6 g; sůl 0.01 g

• Vaječné Fettuccine s černým lanýžem: Energetická hodnota kJ/kcal 1546/365; tuky 3.6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1.2 g; sacharidy 68.0 g, z toho cukr 2.3 g; vláknina 9.0 g; bílkoviny 14.0 g; sůl 0.09 g

• Hříbkový krém s bílým lanýžem: Energetická hodnota kJ/kcal 984/239; tuky 24.0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3.9 g; sacharidy 1.3 g, z toho cukr 0.6 g; vláknina 3.2 g; bílkoviny 2.4 g; sůl 0.44 g

• Lanýžová pasta z bílého drahocenného lanýže: Energetická hodnota 1101 Kj / 268 Kcal; Tuky 28.0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3.2 g; Sacharidy 0.9 g, z toho cukry 0.6 g; Vláknina 1.6 g; Bílkoviny 1.9 g; Sůl 1.08 g

• Pesto s černým lanýžem: Energetická hodnota kJ/kcal 1793/343; tuky 39.0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 7.0 g; sacharidy 11.3 g, z toho cukr 3.9 g; vláknina 8.5 g; bílkoviny 5.3 g; sůl 2.61 g

• Balzamikový krém s černým lanýžem: Energetická hodnota kJ/kcal 808/190; tuky 0.0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g; sacharidy 45.0 g, z toho cukr 39.0 g; vláknina 0.0 g; bílkoviny 1.0 g; sůl 0.125 g