Phaseolus vulgaris / Fazula

Popis:
Fazol je teplomilná rostlina vyžadující pro své pěstování teplejší polohy se záhřevnými, lehčími až polotěžkými půdami. V osevním postupu ho zařazujeme do třetí tratě. Vyséváme, když teplota půdy neklesá pod 10°C a půda je dostatečně zásobena vláhou, což v praxi bývá od 1. dekády května do poloviny června. Postupným výsevem až do konce června můžeme prodloužit dobu sklizně. Důležitá je hloubka setí – 4 až 7 cm u fazolu keříčkového, 6 až 8 cm u fazolu tyčkového. Kultivujeme jenom do počátku kvetení, pozdější zásah do porostu zapříčiňuje sprchávání květů a negativně působí na zdravotní stav. Závlaha do počátku květu a v suchých letech zvyšuje výnos lusků.

HTS: 80 – 100 g

Odrůda: YIN YANG

Keříčková odrůda pěstující se na suchá semena. Výška rostliny dosahuje 45 cm. Vytváří široké lusky se 4–5 dvoubarevnými semeny oválného tvaru, s podobným rozmístěním černé a bílé barvy. Semena kompaktního tvaru jsou drobnější, HTS je 80 až 100 g. Černá a bílá kresba semene je velmi podobná známému symbolu kombinace mužské a ženské energie jin-jang. Tuto odrůdu lze pěstovat podobně jako ostatní fazole na semeno, a to z přímého výsevu od konce dubna do poloviny května. Odrůda je výborná na fazolové saláty a další potravinářské zpracování. Díky svému neobvyklému zbarvení může být zpestřením a ozdobou jakékoliv tabule.