Čokoládový krém je klasický dezert. A z dobrého důvodu. Každý si pamatuje, že mu bylo dovoleno škrábat zbytek z hrnce, když maminka nebo babička vyráběly pudink. Společnost RUF jako první začala vyrábět právě pudingy. Čokoládová pudinková moučka chutná skvěle. Díky své jemné čokoládové chuti je oblíbený u dětí a dospělých, podávaný za horka nebo vychlazený. K přípravě vám stačí jen 500 ml mléka, cukr a pudinkový prášek. Příprava: Odložte asi 6 polévkových lžic 500 ml (1/2 l) mléka a smíchejte s pudinkovým práškem a asi 2 polévkovými lžičkami cukru (40 g). Přiveďte zbytek mléka k varu. Sejměte mléko z varné desky, přidejte smíchaný prášek a znovu řádně vařte, za stálého míchání. Nalijte dezert do dezertních sklenic nebo do skleněné mísy. Chcete-li vytvořit bábovičku, nalijte dezert do formy opláchnuté čistou vodou, ochlaďte a po úplném vychladnutí zase otočte.

Složení: škrob, sůl, aromata, barviva (norbixin, riboflaviny).

Připravený produkt obsahuje:
  100g porce (148g) RDE
Energie (kJ) 412 kJ 610 kJ 7%
Energie (kcal) 98 kcal 144 kcal 0%
Tuk 1,5 g 2,2 g 3%
z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g 1,3 g 7%
Sacharidy 17,6 g 26 g 10%
z toho cukr 12,5 g 18,5 g 21%
Bílkoviny 3,2 g 4,7 g 9%
Sůl 0,15 g 0,22 g 4%

Reference pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2 000 kcal).

Složení:
škrob, sůl, aromata, barviva (norbixin, riboflaviny) Návod: připravujeme, jako běžný pudink 500ml mléka jeden sáček