Callebaut

Švýcarská společnost Barry Callebaut Group se sídlem v Curychu patří oprávněně mezi přední světové výrobce čokolády a kakaa. V současné době zaměstnává ve více než 30 zemích na celém světě 9300 lidí a provozuje 50 výrobních podniků. Její roční obrat se pohybuje ve výši 4,8 miliardy EUR.

Firma se již velmi mnoho let specializuje na výrobu čokolády a dalších produktů z kakaa. Mimo opravdu vynikajících různých druhů čokolády má v sortimentu i čokoládové náplně, dekorace a různé další produkty. Kakaové boby si společnost pečlivě vybírá a používá opravdu jen ty nejkvalitnější. Firma sice nevlastní žádné kakaové plantáže, ale protože právě kakaové boby jsou pro ni nejdůležitější surovinou, má své odborníky přímo na místě původu a tím si zajišťuje prvotřídní kvalitu. Zároveň tak maximálně omezuje výkyv cen a tím se jí daří udržovat stálou a přijatelnou cenovou hladinu svých výrobků. Každý pátý výrobek z čokolády nebo kakaa na světě pochází právě od Barry Callebaut, v průmyslové výrobě čokolády má firma na celosvětově 40 % podíl. Její výrobky používá v podstatě celý potravinářský průmysl – velcí i malí průmysloví výrobci potravin, cukrářské i pekařské firmy, hotely, restaurace, kavárny, cukrárny a samozřejmě i domácnosti. Výrobky společnosti Barry Callebaut jsou po celém světě známé pod značkami Callebaut® a Cacao Barry®. Čokolády a další kakaové produkty firmy Barry Callebaut mají skutečně jedinečnou kvalitu, která nadchne každého. Pokud chcete vědět, jak chutná skutečná čokoláda, pak musíte ochutnat Barry Callebaut!