DAFO ADAMOVA ŽEBRA 250g
40 Kč

Jemně ostrá kořenící směs s výrazným medovým aroma. Adamova žebra se hodí na všechny druhy mas, především na pečená žebírka, bůček či nakládání masa na gril. Výborná je do marinád nebo také na zeleninu.

DAFO GLUTAMAN SODNÝ 250g
36 Kč

Bezbarvý krystalický prášek s výraznou masovou chutí. Glutaman sodný zvýrazňuje chuť pokrmů a oblíbený je především v asijských kuchyních.

DAFO JALOVEC CELÝ 100g

DAFO JALOVEC CELÝ 100g

Hodnocení: 5
43 Kč

Chuť tohoto koření je čistá, osvěžující, nasládlá a lehce pálivá s náznakem borovice a pryskyřice. Jalovec celý má dřevnatou, nezaměnitelnou vůni ginu, jehož výroby je součástí.

DAFO GYROS ZLATÝ 250g

DAFO GYROS ZLATÝ 250g

Hodnocení: 5
45 Kč

Směs koření na přípravu tradičního gyrosu. Gyros zlatý můžeme také použít na steaky z kuřecího, vepřového, skopového a hovězího masa. Doporučujeme také do leča a zeleninových směsí.

DAFO CURRY MLETÉ 250g

DAFO CURRY MLETÉ 250g

Hodnocení: 5
36 Kč

Co by směs může mít mnoho různých obměn a variací od jemných až po ostřejší. Curry mleté někdy též zvané „kari" či „karí", je jak směsí koření, tak názvem pokrmu typického pro Indii.

DAFO KOHOUTÍ SMĚS 250g

DAFO KOHOUTÍ SMĚS 250g

Hodnocení: 5
40 Kč

Jemně pikantní koření. Kohoutí směs je určená ke grilování a pečení kuřat.

DAFO BEJBY GRIL 250g
41 Kč

Směs vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů. Bejby gril nám také výborně dochutí fritované přílohy.

DAFO BOBKOVÝ LIST CELÝ 20g
19 Kč

Sušený list vavřínu vznešeného se používá zejména jako koření. Bobkový list celý má aroma silně kořenné a mírně trpké.

DAFO AZTÉCKÝ POKLAD 250g
48 Kč

Jemně pikantní směs. Aztécký poklad se výborně hodí na okořenění mletých mas, klobás, steaků a naložení masa na rožnění.

DAFO ARGENTINA 250g
42 Kč

Směs koření vhodná na marinování, grilování a rožnění různých druhů masa. Argentina je vynikající např. na grilované koleno. Hodí se i na dušenou zeleninu či k dochucení brambor.

DAFO BYLINKOVÉ MÁSLO 100g
27 Kč

Kořenící směs vhodná pro teplou i studenou kuchyni. Bylinkové máslo se používá k okořenění pomazánek, nádivek a omáček. Vynikající je i na dochucení vařených brambor nebo rýže.

DAFO ANDĚLSKÁ KŘÍDLA 250g
42 Kč

Směs koření pro grilované či pečené kuře. Andělská křídla nám při pečení či grilování vytvoří krásně křupavou zlatou kůrku.

DAFO ČERVENÁ ŘEPA KOSTKA 100g
25 Kč

Červená řepa se hodí do polévek, omáček, pod maso a pro svou barvu se používá také jako přírodní barvivo.

DAFO ČERVENÁ ŘEPA MLETÁ 250g
50 Kč

Červená řepa se hodí do polévek, omáček, pod maso a pro svou barvu se používá také jako přírodní barvivo.

DAFO ČESNEK GRANULOVANÝ 250g
59 Kč

Granulovaný česnek je všestranným pomocníkem v kuchyni – využijete jej všude tam, kam se hodí i čerstvý česnek. Hodí se do pomazánek, omáček, polévek, luštěnin, karbanátků, salátů, pod maso a na topinky. Po smíchání se solí vytvoříte česnekovou sůl výbornou například na grilování.

DAFO ČESNEK PLÁTKOVÝ 200g
65 Kč

Česnekové plátky využijete vždy, když nemáte po ruce čerstvý česnek. Hodí se na pizzu, pod maso, do polévek, bramboráků, omáček nebo majonéz.

DAFO CHILLI PAPRIKY 50g
23 Kč

Chuť chilli má velký rozsah – od jemně pálivé až po neuvěřitelně štiplavou.

DAFO CHILLI PLÁTEK 200g
40 Kč

Chuť chilli má velký rozsah – od jemně pálivé až po neuvěřitelně štiplavou.

DAFO CIBULE PLÁTKOVÁ 100g
27 Kč

Nemáme-li po ruce čerstvou cibuli a chceme přesto něco dobrého uvařit, stejně dobře nám poslouží varianta sušených plátků cibule. Používáme ji všude tam, kam se dává cibule běžně – do různých gulášů, pod maso, zeleninu, do pomazánek či omáček. Výborně se také hodí na pizzu.

DAFO CIBULE SMAŽENÁ 100g
23 Kč

Smažená cibulka zlatavé barvy má širokou škálu využití – do šťouchaných brambor, čočky, hrachové kaše, hamburgerů, míchaných vajíček, plněných bramborových knedlíků, domácího chleba, halušek, sekané, na chlebíčky, hot dogy, ke smaženému a pečenému masu či k posypání čínských nudlí.

DAFO CITRONOVÁ KŮRA MLETÁ 100g
38 Kč

Citrónová kůra dodá chuť a vůni nápojům, pečivu, dezertům, pomazánkám i pokrmům z ryb.

Využití v kuchyni: → Čaje, likéry, svařené víno, čínské pokrmy, pečivo, koláče, koření na ryby, pomazánky.

Koření, s nimiž se citrónová kůra výborně kombinuje: → Hřebíček, skořice, vanilka.

DAFO ČUBRICA ČERVENÁ 250g
40 Kč

Tradiční kořenící směs balkánské kuchyně vhodná k dochucení mletého masa, zapékané zeleniny a různých mas. Vhodná také na luštěniny, do slaného tvarohu a pomazánek.

DAFO ČUBRICA ZELENÁ 200g
41 Kč

Tradiční kořenící směs balkánské kuchyně vhodná k dochucení mletého masa, zapékané zeleniny a různých mas. Vhodná také na luštěniny, do slaného tvarohu a pomazánek.

DAFO ĎÁBELSKÉ KOŘENÍ 250g
40 Kč

Ostrá směs, kterou používáme všude tam, kde chceme mít jídlo opravdu ďábelské. Vhodná například do gulášů, polévek, omáček, fazolových jídel nebo na topinky.

DAFO DRÁKULOVA SMRT BEZ GLUTAMANU 250g
46 Kč

Velmi ostrá směs koření. Může se použít k dochucení omáček, mas, gulášů, pokrmů a všude tam, kde chceme dosáhnout pálivé chuti.

DAFO ESTRAGÓN 50g
25 Kč

Listy estragonu mají sladké aroma s náznaky vůně borovice, anýzu či lékořice. Má silnou, avšak stále jemnou chuť s bazalkovou příchutí a nasládlou pachutí po jídle.

DAFO FENYKL CELÝ 200g
33 Kč

Fenykl má teplou, anýzovou vůni, chutná svěže, lehce nasládle a po lékořici.

DAFO GRILOVANÁ ZELENINA 250g
48 Kč

Směs určená pro přípravu všech druhů grilované zeleniny, zeleninových pokrmů nebo směsí masa a zeleniny. Koření se výborně hodí také k přípravě grilovaných masových specialit.

DAFO GULÁŠOVÉ KOŘENÍ BEZ GLUTAMANU A BEZ SOLI 250g
69 Kč

Směs koření bez glutamanu a bez soli je vhodná na přípravu nejen gulášů, ale i všech gulášových jídel. Hodí se i do paprikových omáček či různých polévek – výborně se s ní koření, jak typická gulášová, tak i třeba frankfurtská, dršťková či fazolová.

DAFO HAVANA GRILL 250g
42 Kč

Směs koření vhodné na grilování, rožnění a pečení všech druhů mas. Tuto směs můžeme také použít na marinády.

DAFO HOUBOVÁ SMĚS 250g
37 Kč

Směs koření vhodná k úpravě mas, do polévek, omáček, zeleninových směsí, omelet a všude tam, kde chcete mít houbovou příchuť.

DAFO INDICKÉ KOŘENÍ 250g
42 Kč

Směs koření vhodná pro přípravu indické kuchyně. Používá se pod masa, rýžové a luštěninové pokrmy, bramborové a gulášové polévky, rizoto a různé omáčky.

DAFO ITALIA 250g
57 Kč

Kořenící směs, která se výborně hodí na pizzu, těstovinová jídla, brambory, pod masové směsi, do polévek i omáček, leča nebo guláše.

DAFO JARNÍ BYLINKOVÁ SMĚS 100g
32 Kč

Bylinková směs vhodná pro teplou i studenou kuchyni. Výborně dochutí pomazánky, nádivky, omáčky, ale také vařené brambory či rýži.

DAFO KARDAMON MLETÝ 250g
226 Kč

Kardamon patří k jedněm z nejstarších druhů koření světa a též mezi nejcennější hned po šafránu a vanilce.

DAFO KMÍN CELÝ 250g
30 Kč

Kmín je znám svou pronikavou vůní, jež je stejně jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostře kořenná, s příchutí sušené pomerančové kůry a slabým nádechem anýzu.

DAFO KMÍN ČERNÝ CELÝ 250g
46 Kč

Kmín černý, též nazývaný „černucha“, byl před příchodem pepře do evropských kuchyní velice oblíbeným kořením. Jeho aroma není nijak výrazné, voní po bylinkách, lehce připomíná dobromysl. Jeho chuť je hořká, peprná, pronikavá a oříšková.

DAFO KMÍN DRCENÝ 250g
34 Kč

Kmín je znám svou pronikavou vůní, jež je stejně jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostře kořenná, s příchutí sušené pomerančové kůry a slabým nádechem anýzu.

DAFO KMÍN ŘÍMSKÝ CELÝ 250g
46 Kč

Kmín římský, někdy též zvaný křížový kmín nebo cumin, má ostře aromatické, jemně hořké aroma. Vůně je silná a těžká, kořeněná až sladká. Chuť je silná, pronikavá, lehce nahořklá, ostrá, zemitá a teplá s přetrvávající palčivostí.

DAFO KOPR LIST 50g
20 Kč

Sušený list kopru se používá při přípravě koprové omáčky, polévky kulajdy, při zavařování či do různých zelných salátů.

DAFO KOUŘOVÁ SŮL 250g
40 Kč

Kouřová sůl dodá uzeninám, klobásám a podobným výrobkům příjemné uzené aroma.

DAFO KRAKONOŠOVA ZAHRÁDKA 200g
46 Kč

Směs koření vhodná na dochucení polévek, pomazánek, omáček a mletých mas, zeleninových salátů a na výrobu bylinkového másla.

DAFO KURKUMA MLETÁ 250g
38 Kč

Kurkuma, někdy též zvaná „indický šafrán", byla dlouhou dobu ceněna spíše jako rostlina barvířská. Dnes pro ni však najdeme široké využití také v kuchyni. Spojuje a slaďuje jiné druhy koření, s nimiž se mísí v mnoha kombinacích – je například součástí směsí kari či garam masala.

DAFO LIBEČEK CELÝ 50g
22 Kč

Libečku se též říká „české maggi" a toto označení mu není přisuzováno náhodou – vůní totiž připomíná známé polévkové koření. Silně voní, do jisté míry podobně jako celer, jeho vůně je však ostřejší, s pižmovými tóny a náznakem anýzu, citronu a kvasnic. Výrazná vůně a chuť tak snadno nevyprchá.

Jsme rodinná firma sídlící v České republice již 15 let na trhu. Naše výrobky dodáváme již řadu let do obchodních řetězců jako je Makro ČR, Metro SK, Globus ČR a jiných menších gaster v České Republice, jako i do restaurací a vývařoven. Byly bychom však rádi, kdyby se naše koření dostalo přes společnost MALL i do domácích kuchyní. Vlastníme certifikát IFS, což nás předurčuje ke kvalitě dodávaných surovin.

Jsme rodinná firma sídlící v České republice již 15 let na trhu. Naše výrobky dodáváme již řadu let do obchodních řetězců jako je Makro ČR, Metro SK, Globus ČR a jiných menších gaster v České Republice, jako i do restaurací a vývařoven. Byly bychom však rádi, kdyby se naše koření dostalo přes společnost MALL i do domácích kuchyní. Vlastníme certifikát IFS, což nás předurčuje ke kvalitě dodávaných surovin.