DAFO ČESNEK PLÁTKOVÝ 200g
65 Kč

Česnekové plátky využijete vždy, když nemáte po ruce čerstvý česnek. Hodí se na pizzu, pod maso, do polévek, bramboráků, omáček nebo majonéz.

DAFO CIBULE PLÁTKOVÁ 100g
27 Kč

Nemáme-li po ruce čerstvou cibuli a chceme přesto něco dobrého uvařit, stejně dobře nám poslouží varianta sušených plátků cibule. Používáme ji všude tam, kam se dává cibule běžně – do různých gulášů, pod maso, zeleninu, do pomazánek či omáček. Výborně se také hodí na pizzu.

DAFO CIBULE SMAŽENÁ 100g
23 Kč

Smažená cibulka zlatavé barvy má širokou škálu využití – do šťouchaných brambor, čočky, hrachové kaše, hamburgerů, míchaných vajíček, plněných bramborových knedlíků, domácího chleba, halušek, sekané, na chlebíčky, hot dogy, ke smaženému a pečenému masu či k posypání čínských nudlí.

DAFO ČERVENÁ ŘEPA KOSTKA 100g
25 Kč

Červená řepa se hodí do polévek, omáček, pod maso a pro svou barvu se používá také jako přírodní barvivo.

DAFO WORCESTROVÁ OMÁČKA 1l
57 Kč

Worcestrová omáčka se používá k dochucování dušeného masa, ryb, bifteků a roštěnek, majonéz nebo salátů.

DAFO PEPŘ ČTYŘBAREVNÝ CELÝ 250g
127 Kč

Pepř je univerzální koření a hodí se téměř ke všemu – ke všem druhům mas, zelenině nebo přílohám. Drceným pepřem se obalují plátky masa určené ke grilování. Drcený uvolňuje také lépe vůni a chuť do marinád.

DAFO PEPŘ CITRÓNOVÝ 250g
76 Kč

Citrónový pepř dodává příjemně peprno-kyselou chuť a vůni steakům z lososa, ale i jiným pokrmům z ryb a mořských plodů. Výborně chutná také v těstovinách a salátech.

DAFO SVAŘENÉ VÍNO 200g
46 Kč

Směs obsahuje všechny ingredience, které potřebujeme na přípravu svařeného vína a punčů.

DAFO PAPRIKA MLETÁ UZENÁ 250g
45 Kč

Vůně papriky bývá spíše potlačená a jemná. Některé typy se vyznačují karamelovou, ovocnou nebo uzenou příchutí, zatímco jiné lehce dráždí a pálí v nose. Chuť kolísá od nasládle uzené po vyzrálou a plnou nebo jemně palčivou s náznakem hořkosti.

DAFO ČUBRICA ČERVENÁ 250g
40 Kč

Tradiční kořenící směs balkánské kuchyně vhodná k dochucení mletého masa, zapékané zeleniny a různých mas. Vhodná také na luštěniny, do slaného tvarohu a pomazánek.

DAFO KMÍN CELÝ 250g

DAFO KMÍN CELÝ 250g

Hodnocení: 5
30 Kč

Kmín je znám svou pronikavou vůní, jež je stejně jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostře kořenná, s příchutí sušené pomerančové kůry a slabým nádechem anýzu.

DAFO PAPRIKA MLETÁ SLADKÁ A180 250g
52 Kč

Vůně papriky bývá spíše potlačená a jemná. Některé typy se vyznačují karamelovou, ovocnou nebo uzenou příchutí, zatímco jiné lehce dráždí a pálí v nose. Chuť kolísá od nasládle uzené po vyzrálou a plnou nebo jemně palčivou s náznakem hořkosti.

DAFO AZTÉCKÝ POKLAD 250g
48 Kč

Jemně pikantní směs. Aztécký poklad se výborně hodí na okořenění mletých mas, klobás, steaků a naložení masa na rožnění.

DAFO PEPŘ ČERNÝ MLETÝ 250g
48 Kč

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Chuť i vůně černého pepře je aromatická a ostře palčivá.

DAFO PFEFFER STEAK 250g
80 Kč

Pepřové koření vhodné na steaky, naložení masa nebo do pikantních omáček k masu.

DAFO KURKUMA MLETÁ 250g

DAFO KURKUMA MLETÁ 250g

Hodnocení: 5
38 Kč

Kurkuma, někdy též zvaná „indický šafrán", byla dlouhou dobu ceněna spíše jako rostlina barvířská. Dnes pro ni však najdeme široké využití také v kuchyni. Spojuje a slaďuje jiné druhy koření, s nimiž se mísí v mnoha kombinacích – je například součástí směsí kari či garam masala.

DAFO PEPŘ ČERNÝ CELÝ 200g
76 Kč

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Chuť i vůně černého pepře je aromatická a ostře palčivá.

DAFO GLUTAMAN SODNÝ 250g
36 Kč

Bezbarvý krystalický prášek s výraznou masovou chutí. Glutaman sodný zvýrazňuje chuť pokrmů a oblíbený je především v asijských kuchyních.

DAFO SOJOVÁ OMÁČKA 1l
57 Kč

Sojová omáčka se hodí při přípravě omáček, dušených mas a zeleninových salátů. Uplatnění najde především v asijských kuchyních.

DAFO KRAKONOŠOVA ZAHRÁDKA 200g
46 Kč

Směs koření vhodná na dochucení polévek, pomazánek, omáček a mletých mas, zeleninových salátů a na výrobu bylinkového másla.

DAFO SKOŘICE MLETÁ 250g
43 Kč

Chuť skořice je nasládlá, teplá, s náznakem hřebíčku a citrusu, aroma je jemně sladké, dřevité, přesto však intenzivní.

DAFO ZÁZVOR MLETÝ 250g
45 Kč

Zázvor je velmi oblíbený nejen pro své léčivé účinky, ale také při použití v kuchyni, a to nejen v té asijské.

DAFO KOUŘOVÁ SŮL 250g
40 Kč

Kouřová sůl dodá uzeninám, klobásám a podobným výrobkům příjemné uzené aroma.

DAFO CHILLI PLÁTEK 200g
40 Kč

Chuť chilli má velký rozsah – od jemně pálivé až po neuvěřitelně štiplavou.

DAFO HOUBOVÁ SMĚS 250g
37 Kč

Směs koření vhodná k úpravě mas, do polévek, omáček, zeleninových směsí, omelet a všude tam, kde chcete mít houbovou příchuť.

DAFO MAJORÁNKA 50g

DAFO MAJORÁNKA 50g

Hodnocení: 5
20 Kč

Majoránka je všeobecně velmi oblíbené koření, protože takřka neztrácí své aroma a proto je sušená téměř stejně aromatická jako čerstvá.

DAFO MLETÁ MASA 250g
38 Kč

Směs koření k dochucení mletých mas, sekané a zeleninových karbanátků.

DAFO KMÍN DRCENÝ 250g

DAFO KMÍN DRCENÝ 250g

Hodnocení: 5
34 Kč

Kmín je znám svou pronikavou vůní, jež je stejně jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostře kořenná, s příchutí sušené pomerančové kůry a slabým nádechem anýzu.

DAFO NOVÉ KOŘENÍ CELÉ 100g
30 Kč

Nové koření, známé také jako „pimentovník“, voní teple po hřebíčku, skořici a muškátu, chuť má ostře peprnou, kořenně palčivou a mírně nasládlou.

DAFO ESTRAGÓN 50g

DAFO ESTRAGÓN 50g

Hodnocení: 5
25 Kč

Listy estragonu mají sladké aroma s náznaky vůně borovice, anýzu či lékořice. Má silnou, avšak stále jemnou chuť s bazalkovou příchutí a nasládlou pachutí po jídle.

DAFO ŠALVĚJ 50g
20 Kč

Šalvěji se také říká babské ucho. Její vůně je silně aromatická, pižmová, balzámová a teple kořeněná. Chuť je mírně hořká. Sušená šalvěj je výraznější než čerstvá.

DAFO INDICKÉ KOŘENÍ 250g
42 Kč

Směs koření vhodná pro přípravu indické kuchyně. Používá se pod masa, rýžové a luštěninové pokrmy, bramborové a gulášové polévky, rizoto a různé omáčky.

DAFO WASABI 250g
81 Kč

Směs koření k přípravě ostré omáčky na dochucení sushi, ryb a jiných mořských pochoutek.

DAFO DRÁKULOVA SMRT BEZ GLUTAMANU 250g
46 Kč

Velmi ostrá směs koření. Může se použít k dochucení omáček, mas, gulášů, pokrmů a všude tam, kde chceme dosáhnout pálivé chuti.

DAFO KMÍN ČERNÝ CELÝ 250g
46 Kč

Kmín černý, též nazývaný „černucha“, byl před příchodem pepře do evropských kuchyní velice oblíbeným kořením. Jeho aroma není nijak výrazné, voní po bylinkách, lehce připomíná dobromysl. Jeho chuť je hořká, peprná, pronikavá a oříšková.

DAFO KOPR LIST 50g
20 Kč

Sušený list kopru se používá při přípravě koprové omáčky, polévky kulajdy, při zavařování či do různých zelných salátů.

DAFO ANDĚLSKÁ KŘÍDLA 250g
42 Kč

Směs koření pro grilované či pečené kuře. Andělská křídla nám při pečení či grilování vytvoří krásně křupavou zlatou kůrku.

DAFO BYLINKOVÉ MÁSLO 100g
27 Kč

Kořenící směs vhodná pro teplou i studenou kuchyni. Bylinkové máslo se používá k okořenění pomazánek, nádivek a omáček. Vynikající je i na dochucení vařených brambor nebo rýže.

DAFO CHILLI PAPRIKY 50g
23 Kč

Chuť chilli má velký rozsah – od jemně pálivé až po neuvěřitelně štiplavou.

DAFO ČUBRICA ZELENÁ 200g
41 Kč

Tradiční kořenící směs balkánské kuchyně vhodná k dochucení mletého masa, zapékané zeleniny a různých mas. Vhodná také na luštěniny, do slaného tvarohu a pomazánek.

DAFO JARNÍ BYLINKOVÁ SMĚS 100g
32 Kč

Bylinková směs vhodná pro teplou i studenou kuchyni. Výborně dochutí pomazánky, nádivky, omáčky, ale také vařené brambory či rýži.

Jsme rodinná firma sídlící v České republice již 15 let na trhu. Naše výrobky dodáváme již řadu let do obchodních řetězců jako je Makro ČR, Metro SK, Globus ČR a jiných menších gaster v České Republice, jako i do restaurací a vývařoven. Byly bychom však rádi, kdyby se naše koření dostalo přes společnost MALL i do domácích kuchyní. Vlastníme certifikát IFS, což nás předurčuje ke kvalitě dodávaných surovin.

Jsme rodinná firma sídlící v České republice již 15 let na trhu. Naše výrobky dodáváme již řadu let do obchodních řetězců jako je Makro ČR, Metro SK, Globus ČR a jiných menších gaster v České Republice, jako i do restaurací a vývařoven. Byly bychom však rádi, kdyby se naše koření dostalo přes společnost MALL i do domácích kuchyní. Vlastníme certifikát IFS, což nás předurčuje ke kvalitě dodávaných surovin.