Fruits du Paradis

Za jahody můžeme tentokrát poděkovat mnichům, protože právě ti v pozdním středověku rozšířili jejich konzumaci. Ano, jahody známe už tak dlouho, ale kolik toho o nich vlastně víme? Jahody, které známe nyní vznikly křížením a obsahují velké množství vitamínu C, a to dokonce více než citrón.

Acai prášek BIO je vyroben z mražených plodů acai, které pochází z Amazonie. Tato superpotravina je bohatá na antioxidanty, vlákninu a esenciální mastné kyseliny. Antioxidanty chrání buňky před poškozením.

Malinový prášek má výraznou malinovou chuť a přirozeně červenou barvu. Můžete jej využít do všelijakých dezertů, dortů, kaší a smoothies. Jeho využití je široké, ale především slouží jakožto přírodní barvivo a také dokáže ozvláštnit chuť vašich pokrmů.

Kdo by neznal čokoládu! A co takhle to, z čeho se čokoláda vyrábí? Ano, kakaové boby, z nich se nejen vyrábí všemi milovaná čokoláda, ale dají se využít také k ozdobě dezertů, jako skvělá přísada, která ozvláštní vaše smoothie, ale zajímavé je, že kakaové boby se dají použít i do slaných omáček.

Chia semínka jsou semena rostliny Salvia hispanica, která pochází z Mexika a Guatemaly. Jsou malá, černá nebo hnědá a mají ořechovou chuť.

Malinový prášek má výraznou malinovou chuť a přirozeně červenou barvu. Můžete jej využít do všelijakých dezertů, dortů, kaší a smoothies. Jeho využití je široké, ale především slouží jakožto přírodní barvivo a také dokáže ozvláštnit chuť vašich pokrmů.

Mandle patří k jedněm z nejoblíbenějších oříšků. Asi jsme si je zamilovali díky jejich nasládlé jemné chuti a také díky širokému využití. Mandle jsou mezi potravinami rostlinného původu naprostou jedničkou v obsahu proteinu, právě mandle obsahují 20 % bílkovin.

Byť jsou borůvky u nás běžně rostoucím ovocem, o jejich účincích na naše zdraví se moc nemluví. Jsou malé, zato velice šikovné a všestranné: víte, že právě borůvky zabraňují stárnutí mozkových buněk a napomáhají chránit před degenerativními onemocněními mozku?

Kešu ořechy BIO W320 z Afriky jsou kvalitní kešu ořechy, které splňují standardy ekologického zemědělství (BIO). Označení „W320“ specifikuje velikost a kvalitu ořechů, kde „W“ znamená „wholes“ (celé) a číslo „320“ udává přibližný počet celých ořechů na libru.

Goji (vyslovujeme godži), též kustovnice čínská, je plodem stromu kustovnice čínské. Tyto plody obsahují řadu prospěšných látek, a proto se řadí mezi superpotraviny.Jak goji vypadá a kde roste? Plody kustovnice čínské mohou mnohým z nás připomínat šípky. V usušeném stavu pak jasně červené rozinky.

Někdy můžete para ořechy najít pod názvem brazilské ořechy, což může vést k myšlence, že pravděpodobně kolébkou těchto oříšků bude jihoamerický stát Brazílie.

Kdo by neznal lískové ořechy! Už od dětství nás ovlivňovala pohádka Tři oříšky pro Popelku, kde se nám právě lískáče zaryly do paměti.Ale co o lískových oříšcích vlastně víme? Tyto ořechy rostou na keři zvaném líska obecná.

Chia semínka jsou semena rostliny Salvia hispanica, která pochází z Mexika a Guatemaly. Jsou malá, černá nebo hnědá a mají ořechovou chuť.

Kešu ořechy jsou oblíbenou pochoutkou a surovinou v mnoha kuchyních po celém světě. Specifikace „W320“ se vztahuje k velikosti a kvalitě kešu ořechů. Toto označení znamená, že se jedná o celé kešu ořechy s průměrně 320 kusy na libru. Jsou považovány za středně velké a vysoce kvalitní.

Banány jsou staré asi tak, jako sám svět. No, možná ne tak staré, ale lidstvo je zná už dlouho, protože první zmínky o nich se našly v buddhistických spisech z roku 600 př.

Camu camu se řadí mezi tropické bobule, které se pěstují v Jižní Americe, především v Peru. Je nejvíce známa díky vysokému obsahu vitaminu C, kterým mnohonásobně převyšuje citrusové plody. Bobule je též bohatá na antioxidanty, které přispívají k regeneraci a ochraně buněk.

Acai prášek BIO je vyroben z mražených plodů acai, které pochází z Amazonie. Tato superpotravina je bohatá na antioxidanty, vlákninu a esenciální mastné kyseliny. Antioxidanty chrání buňky před poškozením.

Fíky Lerida jsou druhem fíků. Ačkoli nejsou doslazované, jsou sladké a neodolatelně šťavnaté. Díky těmto vlastnostem potěší vaše děti a příjemně jim zpestří třeba svačinku do školy nebo na výlet. Fíky nejsou ale žádnou mladou plodinou, protože je znali už ve starém Egyptě.

Když se řekne konopí, mnohým lidem se vybaví nelegální činnost. Toto v dnešní době ale nemusí být mermomocí synonymem. Díky pokroku je možné užívat konopí a zcela legálně.THC nebo CBD a CBG konopí? Jak už jsme uvedli, konopí je spojováno s něčím, co je zakázané a trestné.

Ať už černý, červený nebo žlutý, rybíz roste prakticky na každé české zahrádce. Asi jsme všichni nadšení, když uvidíme první bobulky, ale díky kyselosti tohoto ovoce se rybízu rychle přejíme.

Guarana je drobné ovoce s velkou peckou, které roste na keři.Její původ sahá až do Jižní Ameriky – přesněji do Brazílie a Venezuely. Tam se u místních kmenů tradovalo, že aby božstvo na Zem seslalo guaranu, museli pro to obětovat nevinné vesnické dítě.

Kakao nepražené bio (organické) je populární potravina, která se vyrábí z kakaových bobů, jež nebyly tepelně zpracovány (nepraženy) a byly vypěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Tato forma kakaa si zachovává více živin a antioxidantů ve srovnání s praženým kakaem.

Mangové plátky BIO jsou vyrobeny z kvalitních tropických plodů manga, které jsou pěstovány v ekologicky čistém prostředí. Jsou šťavnaté a mají příjemnou, sladkou chuť.

Meruňky jsou už dlouho pěstovaným ovocem, které má své kořeny v Číně. První zmínky o meruňkách pocházejí z doby před 4000 lety. Obsahují velké množství vitamínu C, který má antioxidační účinky, podílí se v našem těle na tvorbě hormonů a je nepostradatelný pro svaly, cévy, kosti a kůži.