Master Martini

Caribe latte  – poleva mléčná – mléčné disky – 500gCaribe latte – poleva mléčná – mléčné disky – 500gTuková mléčná poleva, výrobek pro cukrářské účely, bez hrudek.Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25–30°C – při této teplotě s polevou pracujeme.

Caribe – poleva bílá- bílé disky – 500g Caribe – poleva bílá- bílé disky – 500gTuková bílá poleva, výrobek pro cukrářské účely, bez hrudek.Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25–30°C – při této teplotě s polevou pracujeme.

Ariba bílá - white discs 36/38 – 500gAriba bílá čokoláda – white discs 36/38 – 500gPravá bílá čokoláda.ARIBA je název pro pravou čokoládu firmy Master Martini z nejjemnějších kakaových bobů z pobřeží Slonoviny. Vhodná pro čokoládové výrobky, vč.

MIRALL  zrcadlová poleva – Karamel – Caramel - 250gMIRALL poleva s vysokým leskem – Karamel – 250gKaramelová poleva na polévání s vysokým leskem.

Pravá čokoláda s 31% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů.

Ariba tmavá - dark discs 72% – 500gAriba tmavá čokoláda – dark discs 72% – 500gPravá tmavá čokoláda.ARIBA je název pro pravou čokoládu firmy Master Martini z nejjemnějších kakaových bobů z pobřeží Slonoviny. Vhodná pro čokoládové výrobky, vč.

Citronová poleva žluté barvy s vynikající jemnou chutí citrónu.

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i barvou jahod.

Modelovací hmota Master Martini – ČERNÁ – 1kgModelovací hmota Master Martini – ČERNÁ  – 1kgModrá modelovací cukrářská hmota se svou chutí a vůní podobná marschmallow.Modelovací hmota Master Martini je ideální pro modelování a zdobení dortů, lze i použít také na potažení dortů.

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí.

Rostlinná šlehačka

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i barvou pistácie.

Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní do bonbonů