Štěpky na grilování a uzení 450 g

Browin's BBQ and Smoking Woodchips jsou speciálně štípané ovocné dřevo, které se skvěle hodí k uzení a grilování. Díky stejnoměrnosti štěpky je snadné udržet při jejím spalování konstantní teplotu. Kouř z hořících štěpků proniká hluboko do jídla, dodává mu správné aroma a zlatohnědou barvu.

Štěpky jsou ideální pro uzení ryb, drůbeže a červeného masa. Díky své velikosti jsou vhodné pro velké i malé udírny. Jsou 100% přírodní – pocházejí z ekologických lokalit a neobsahují konzervační a impregnační látky.

Návod k použití:

Grilování:

Vložte dvoucentimetrovou vrstvu dřevěných třísek kolem žhavého dřevěného uhlí – nedávejte je přímo na ohniště, protože by okamžitě shořely. Ihned po položení pokrmu na rošt gril přikryjte víkem.

Doba grilování – 10 až 30 minut (v závislosti na velikosti a druhu připravovaného masa).

Křehká masa, jako je kuře, nepotřebují mnoho času. Budou hotová přibližně po hodině až dvou (v závislosti na velikosti). Vepřové nebo hovězí maso naopak potřebuje více času.

Uzení se usnadní namočením dřevěných třísek do vody nebo jiné tekutiny (např. piva) a jejich následným umístěním v blízkosti ohniště, nejlépe do generátoru kouře (aby se rychle nespálily).

Uzení:

V závislosti na typu udírny, kterou máte, umístěte štěpky na tác speciálně určený k tomuto účelu nebo kolem ohniště – neumisťujte je přímo na zdroj tepla, protože by okamžitě shořely.

Parametry:

• Značka: Browin
• Výrobní materiál: třešňové dřevo
• Hmotnost: 450 g
• 100% přírodní materiál
• Použití: k uzení a grilování potravin
• Cena je uvedena za jeden kus