Cafédirect BIO Espresso zrnková káva 1kg
Popis
- Základ této kávy tvoří výběrová peruánská BIO Arabika doplněná výběrovou BIO Robustou z regionu východní Afriky.
- Káva je sklízena ručně přesně v momentu, kdy jsou kávové třešně perfektně zralé.
- V kávě ucítíte tóny kakaa.
Složení: 80% Arabika zrnková káva pražená, 20% Robusta zrnková káva pražená. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.
- Podíl fair trade: 100% BIO kvalita
- Silně pražená káva s výraznou delikátní chutí.
- Síla pražení 5/5.
Návod k přípravě: Na 1 Espresso použijte 6.5–8 g kávových zrn (v závislosti na způsobu přípravy). Doporučená doba extrakce 22–24 sekund. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru. Skladujte v suchu a chladu.
Cafédirect odebírá kávová zrna přímo od jednotlivých družstev, se kterými spolupracuje už od roku 1996. Cafédirect odvádí přes 50% svých zisků zpět družstvům. Družstva díky významné podpoře Cafédirect a zapojení do Fairtrade obchodu školí farmáře v oblasti kontroly kvality, hospodaření s přírodními zdroji, chuťových testech kávy, správné sklizni, managementu kávových farem, obnovu kávových výsadeb tak, aby byla zajištěna dlouhodobě udržitelná vysoká kvalita kávy. Díky Fairtrade prémii plynou finanční prostředky zpět také formou investice do rozvoje infrastruktury, zdravotní péče a vzdělávání. Za šálkem kávy Cafédirect není jen lahodná chuť prvotřídní kávy, ale i úsilí a vůle všech, kteří se podílejí na tom, abyste si mohli tuto kávu vychutnat. A ti si zaslouží za svou vynikající kávu spravedlivou cenu.