Káva

Zrnková káva

Zrnková káva se prodává ve formě kávových zrn, je vhodná pro ty, kteří mají rádi čerstvě namletou kávu. Zrnková káva je ideální pro přípravu espressa.

Hrubost mletí dle typu přípravy kávy:

• Mletá káva

Mletá káva je ideální pro ty, kteří nedisponují mlýnkem na kávu. Díky ní si snadno připravíte espresso nebo tureckou kávu.

• Instantní káva

Instantní káva je vhodná k rychlé a snadné přípravě kávy, stačí ji pouze zalít horkou vodou.

• Porcovaná káva

Porcovaná káva se hodí ke snadné a pohodlné přípravě v kávovaru.

• Kávové kapsle

Kávové kapsle jsou vhodné pro přípravu kávy v kávovarech na kapsle odpovídajícího typu. Kávovou kapsli pouze vložíte do kávovaru, který se postará o zbytek přípravy.

Arabica vs. Robusta

Arabica

• Káva s vyšší kyselostí, výrazným aroma a jemnou, ovocnou chutí.

Káva typu Arabica se pěstuje předně v zemích Střední a Jižní Ameriky. Pěstování Arabiky je náročnější, jedná se o kvalitnější, výběrový typ kávy, je třeba počítat s vyšší pořizovací cenou. Hodí se především pro přípravu kvalitního espressa.

Robusta

• Silná káva s hořkou, zemitou chutí a vyšším procentem kofeinu.

Káva typu Robusta pochází převážně ze zemí Afriky a Indonésie. Obecně jde o kávu nižší kvality, lze ji tak pořídit za výrazně nižší cenu. Má vyšší podíl kofeinu, je ideální jako stimulant.

? K dostání jsou často směsi Arabiky a Robusty. Tyto směsi se často užívají k přípravě Cappucina, Caffé Latte, nebo Machiatto.

Káva bez kofeinu

Jedná se o kávu, z jejíhož složení byl téměř odstraněn kofein, vhodná pro kardiaky, osoby s vysokým krevním tlakem nebo těhotné ženy.