Tlakové hrnce

Tlakové hrnce, známé také jako Papinovi hrnce nebo papiňáky, jsou výborným pomocníkem v kuchyni. Díky nim uvaříte pokrm zdravěji, rychleji a chutněji. Jaké jsou další výhody tlakového hrnce a na jaké parametry se při jeho výběru zaměřit?

Zobrazit více

Jak funguje tlakový hrnec?

Tlakový hrnec funguje na principu horké páry, která díky konstrukci hrnce nemá šanci samovolně uniknout a tlaku, který v hrnci vzniká. Tlakový hrnec uvaří pokrm rychle, zdravě a rovnoměrně.

Ke vzniku dostatečného množství páry stačí přilít do hrnce přibližně ¼ l vody.

Info:

Ke zdravé a chutné přípravě pokrmů dobře poslouží také parní hrnce nebo pomalé hrnce, které uvaří pokrm pozvolna a důsledně. Pokud často zavařujete, porozhlédněte se po zavařovacím hrnci.

Jaké jsou hlavní výhody papiňáku?

Tlakové hrnce mají díky své technologii několik zásadních výhod, které budete u jiných kuchyňských pomocníků hledat jen těžko. Jaké to jsou?

+ všestranné využití (vaření, zavařování, sterilizování)
+ rychlá příprava pokrmů
+ zachovává chuť a zdravé živiny

Důležité parametry tlakových hrnců

Při výběru tlakového hrnce je třeba zaměřit se na několik důležitých parametrů:

Materiál tlakového hrnce

Těla tlakových hrnců jsou nejčastěji vyrobena z nerezové oceli. Ta vyniká skvělou vodivostí, dobrou tepelnou udržitelností, odolností a dlouhou životností.

Úchyty tlakových hrnců se běžně vyrábí z odolného plastu.

→ Tlakové hrnce mají obvykle silnostěnné provedení a sendvičové dno, které brání připálení pokrmu.


Jak velký papiňák zvolit?

Na trhu najdete tlakové hrnce o objemu cca 2,5 – 8 litrů.

Objem hrnce lze vybrat i na základě počtu členů v domácnosti:

Objem hrnce Počet osob
2,5 – 4 l pro 1 – 2 osoby
4 – 6 l pro 3 – 4 osoby
6 – 8 l pro 4 a více osob

* Tabulka je pouze orientační.

→ Tlakový hrnec je možné plnit pouze do 2/3 objemu.

→ Praktické jsou sady tlakových hrnců, které obsahují 2 hrnce odlišných velikostí a 1 univerzální poklici kterou lze použít na oba hrnce.

Způsob zavírání papiňáku

Na trhu se setkáte se 3 druhy zavírání tlakového hrnce:

  • Pákový uzávěr – tradiční konstrukce na principu páky, lze jej otevřít jednou rukou
  • Bajonetový uzávěr – poklice se zasadí do výstupků na hrnci a pootočením se zacvakne
  • Uzávěr na zacvaknutí – poklice se jednoduše za pomoci jedné ruky nacvakne na hrnec

Bezpečnost papiňáku

Parní hrnce mají několik bezpečnostních funkcí, aby nemohlo dojít k opaření. Moderní tlakové hrnce jsou maximálně bezpečné, a není třeba mít při správném postupu vaření obavy.

  • Bezpečnostní pojistka – chrání před opařením, nedovolí otevřít hrnec v případě vysokého tlaku uvnitř
  • Bezpečnostní ventily – 1 hlavní a 1 záložní ventil, bezpečně regulují páru uvnitř hrnce, v případě přetlaku v hrnci začnou uvolňovat páru a syčet, což znamená, že je třeba snížit teplotu ohřevu

Praktické doplňky a funkce papiňáku

Kvalitní papiňáky disponují praktickými funkcemi:

  • Funkce dvojího vaření – umožňuje regulovat tlak v hrnci dle zvolených surovin
  • Parní košík – vhodný na vaření zeleniny
  • Rošt – využití najde při přípravě masa
  • Termostat – pro možnost regulování teploty v hrnci
  • Mytí v myčce – dostupné obvykle u dražších modelů
TIP!

Při výběru tlakového hrnce vám jistě poradí také náš průvodce Jak vybrat tlakový hrnec.

-28%
Tefal Tlakový hrnec Secure5 Neo 8 L P2534441
235x

Tefal Tlakový hrnec Secure5 Neo 8 L P2534441

3 149 Kč
2 259 Kč
Doprava zdarma
Vánoce s Tefalem: Získejte vánoční dárek k nákupu vybraných produktů Tefal! (po registraci u výrobce, platí do 24. 12. 2021)!
AKCE: Sleva 20 % na vybrané produkty značky Tefal s kódem TEFALCWCZ (platí od 18.10. do 24.10. 2021 nebo do vyprodání zásob)!

Tlakový hrnec Secure5 Neo 8 L značky TEFAL je vyoben z kvalitní nerezové oceli 18/10. Hrnec má třívrstvé sendvičové dno, zajišťující dokonalé rozložení tepla a pevnost. Vybaven je 5 pojistkami pro bezpečné použití.

Od prodejce MALL
-16%
Tefal Tlakový hrnec 6 l Clipso+ Precision P4410770
55x

Tefal Tlakový hrnec 6 l Clipso+ Precision P4410770

6 229 Kč
5 199 Kč
Doprava zdarma
Vánoce s Tefalem: Získejte vánoční dárek k nákupu vybraných produktů Tefal! (po registraci u výrobce, platí do 24. 12. 2021)!
AKCE: Napiš recenzi k vybraným produktům a získej dárek! (platí do 31. 12. 2021)!
Tlakový hrnec Clipso+ Precision značky Tefal o objemu 6 l je vybaven moderní technologií pro dokonalé výsledky, které máte na dosah ruky. Systém kontroly vaření s chytrým časovačem usnadní přípravu všech receptů a pokrmů.
Od prodejce MALL
-28%
Tefal Secure 5 Neo set P2544341
180x

Tefal Secure 5 Neo set P2544341

3 499 Kč
2 499 Kč
Doprava zdarma
Vánoce s Tefalem: Získejte vánoční dárek k nákupu vybraných produktů Tefal! (po registraci u výrobce, platí do 24. 12. 2021)!
Set tlakových hrnců o objemu čtyři a šest litrů. Hrnce jsou vyrobeny z nerez materiálu. Mimořádné bezpečné automatické uzamykání pro otevření a zavření. Je kompatibilní se všemi typy sporáků, včetně indukce. Hrnce je možné umývat v myčce.
Od prodejce MALL
-21%
Tescoma Tlakový hrnec ULTIMA DUO 4l a 6l
43x

Tescoma Tlakový hrnec ULTIMA DUO 4l a 6l

5 499 Kč
4 299 Kč
Doprava zdarma
Akce

Luxusní tlakový hrnec ULTIMA DUO se snadným nastavením ideálního tlaku IDEALCOOK pro rychlou a šetrnou přípravu všech obvyklých pokrmů. Díky velkému otočnému uzávěru víka lze hrnec pohodlně uzavřít i otevřít jen jednou rukou.

Od prodejce MALL
-31%
Tefal Tlakový hrnec Secure5 Neo 6 L P2530741
496x

Tefal Tlakový hrnec Secure5 Neo 6 L P2530741

3 079 Kč
2 099 Kč
Doprava zdarma

Další nabídka za 1 479 Kč

Vánoce s Tefalem: Získejte vánoční dárek k nákupu vybraných produktů Tefal! (po registraci u výrobce, platí do 24. 12. 2021)!
Tlakový hrnec Secure5 Neo 6 L značky TEFAL je vyoben z kvalitní nerezové oceli 18/10. Hrnec má třívrstvé sendvičové dno, zajišťující dokonalé rozložení tepla a pevnost. Vybaven je 5 pojistkami pro bezpečné použití.
Od prodejce MALL
-24%
Tefal Tlakový hrnec Secure Neo 4l
496x

Tefal Tlakový hrnec Secure Neo 4l

2 249 Kč
1 699 Kč
Doprava zdarma

Další nabídky od 1 072 Kč

AKCE: Sleva 20 % na vybrané produkty značky Tefal s kódem TEFALCWCZ (platí od 18.10. do 24.10. 2021 nebo do vyprodání zásob)!

Tlakový hrnec Secure 5 Neo od značky Tefal je vybaven 5 pojistkami pro bezpečné použití. Tento hrnec disponuje objemem 4 l, což je dost na večeři pro ceou rodinu. Je kompatibilní se všemi varnými deskami včetně idnukce.

Od prodejce MALL
-25%
Banquet Tlakový hrnec ALLEGRO 5 l, s extra skleněnou poklicí
142x

Banquet Tlakový hrnec ALLEGRO 5 l, s extra skleněnou poklicí

799 Kč
599 Kč
Doprava zdarma
Akce

Nerezový tlakový hrnec Banquet ALLEGRO s objemem 5 litrů a pákovým uzávěrem. Tlakový hrnec nesmí chybět v žádné domácnosti. Tento má navíc skleněnou poklici, skrz kterou kontrolujete stav vařeného pokrmu.

Od prodejce MALL
-20%
Tescoma Tlakový hrnec BIO EXCLUSIVE+ 6,0 l (701706)
70x

Tescoma Tlakový hrnec BIO EXCLUSIVE+ 6,0 l (701706)

2 999 Kč
2 399 Kč
Doprava zdarma

Tlakový hrnec BIO EXCLUSIVE+ o objemu 6,0 litrů, který je vyroben z prvotřídní nerezavějící oceli 18/10 (18% chróm, 10% nikl). Hrnec umožňuje vaření při nízkém nebo vysokém tlaku a je ideální pro rychlou a současně šetrnou přípravu pokrmů. Vhodný pro všechny typy sporáků včetně indukce.

Od prodejce MALL
Tescoma Tlakový hrnec PRESTO DUO 4,0 a 6,0 l (701510)
51x

Tescoma Tlakový hrnec PRESTO DUO 4,0 a 6,0 l (701510)

3 599 Kč
Doprava zdarma

Další nabídky od 2 587 Kč

Souprava tlakových hrnců PRESTO DUO obsahuje 2 nádoby 4,0 a 6,0 l. Součástí balení je i univerzální poklice. Tlakové hrnce jsou vyrobeny z prvotřídní nerezavějící oceli, umožňují vaření při nízkém nebo vysokém tlaku, jsou ideální pro rychlou a současně šetrnou přípravu pokrmů. Hrnce jsou vybaveny 4 pojistkami pro bezpečné použití a opatřeny masivními rukojeťmi. Pro všechny typy sporáků – plynové, elektrické, sklokeramické a indukční.

Od prodejce MALL
-28%
Banquet Tlakový hrnec Grande Red Belly 5 l
181x

Banquet Tlakový hrnec Grande Red Belly 5 l

799 Kč
569 Kč
Doprava zdarma

Další nabídka za 523 Kč

Akce

Tlakový hrnec Grande Red má pákový uzávěr a oblíbený baňatý tvar „belly“ s atraktivními červenými prvky. Je vybaven 2 ventily, sendvičovým dnem pro vaření bez připálení a vyroben z nerezové oceli.

Od prodejce MALL
Tescoma Tlakový hrnec MAGNUM 5.0 l(701150)
87x

Tescoma Tlakový hrnec MAGNUM 5.0 l(701150)

1 649 Kč
Doprava zdarma

Další nabídka za 1 072 Kč

Praktický tlakový hrnec Tescoma Magnum s objemem nádoby 5 litrů se řadí mezi kompaktní hrnce, které vynikají jednoduchým moderním vzhledem a léty ověřenou konstrukcí. Hrnec je vyroben z vysoce kvalitní nerezavějící oceli.

Od prodejce MALL
-38%
Banquet Tlakový hrnec ADAGIO 6 l, s oranžovým knobem
63x

Banquet Tlakový hrnec ADAGIO 6 l, s oranžovým knobem

1 999 Kč
1 239 Kč
Doprava zdarma

Poklice obsahuje pracovní ventil, pojistku proti otevření natlakovaného hrnce. Tlakový hrnec je vyroben z pevného a odolného materiálu, má silné sendvičové dno a je vhodný na všechny typy varných desek.

Od prodejce MALL

Tlakové hrnce

Toužíte po kvalitním tlakovém hrnci, díky kterému připravíte ty nejchutnější pokrmy? Na Mall.cz nabízíme papiňáky všech velikostí i designů! Vybrat si můžete mezi bajonetovým nebo pákovým uzávěrem tlakového hrnce!

Pořiďte si papiňáky ověřených značek, jako jsou Tescoma, Banquet, Tefal, Orion, Lamart, Berlingerhaus, Profi Cook a mnoho dalších.

Doba vaření v papiňáku oproti klasickému hrnci

Suroviny Typ hrnce/délka vaření
Maso tlakový hrnec cca 40 min/klasický hrnec cca 2 hodiny
Polévka (Vývar) tlakový hrnec cca 1 hod./klasický hrnec cca 4 hod.
Brambory tlakový hrnec cca 8 min/klasický hrnec cca 20 min
Rýže tlakový hrnec cca 7 min/klasický hrnec cca 15 min

Mohlo by vás dále zajímat

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Tlakové hrnce.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Tlakové hrnce výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Tlakové hrnce akce.

^ Zpátky nahoru