Kuchařský nůž je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k základnímu vybavení. Má o něco širší a delší čepel než univerzální nůž. Úzká špička je ideální pro krájení cibule nebo drobné zeleniny. Díky své délce se dá výborně použít i jako nůž na maso. Snadno s ním zvládnete i velkou zeleninu. Celková délka 345 mm, délka čepele 200 mm, tloušťka čepele 2,4 mm, hmotnost 285 g.

Řada Böker Forge Wood je cenově dostupná řada kuchyňských nožů s klasickými vlastnostmi a osvědčenou technologií. Jsou kované z chrom-molybden-vanadové nerezové oceli X50CrMoV15, jsou pevné, pružné a odolné vůči každodennímu používání. Tvary pro snadné broušení a čištění nezůstanou bez povšimnutí uživatelů. Pohodlná rukojeť s kvalitními kryty z javorového dřeva je tvarovaná tak, aby chránila ruku uživatele před únavou a zraněním. Ideální řada pro ty, kteří potřebují kvalitu za dostupnou cenu. Dodává se ve vysoce kvalitní dárkové krabičce.


Technické specifikace

    Ocel čepele: X50CrMoV15
    Celková délka: 345 mm
    Délka čepele: 200 mm
    Tloušťka klínu: 2,4 mm
    Hmotnost: 290 g
    Rukojeť: 2,7 mm