Satake Cutlery Nůž Kuchařský 18 Cm Hiroki
Popis
Nejuniverzálnější kuchyňský nůž, určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Vzhledem k tomu, že má ostrý hrot, lze jej v případě potřeby použít i pro oddělování masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje řezání větších ploch a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní kuchařský nůž je nepostradatelnou pomůckou v arzenálu každého šéfkuchaře.
Technická data:Čepel – ocel 420J2
Tvrdost – 56 HRC +/- 1
Celková délka – 32 cm
Délka čepele – 18 cm
Šířka čepele – 4 cm
Tloušťka čepele – cca. 1,7 mm
Hmotnost – cca. 135 g
Kuchyňské nože Satake Hiroki jsou všestranné nástroje, které jsou ideální pro různé každodenní úkoly. Tenké čepele jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, což výrazně zvyšuje jejich životnost a odolnost proti korozi. Robustní, nýtované rukojeti z lehkého materiálu POM jsou velmi odolné proti opotřebení a neabsorbují vodu. Nože z této řady jsou praktickým řešením pro lidi, kteří hledají kvalitní nářadí na mnoho let.
Hlavní rysyTvrdost HRC +/- 1: 56
Nerezová čepel: Ano
Způsob ostření: Oboustranný symetrický
Vícevrstvá ocel: Ne.
Materiál rukojeti: Klasický nýtovaný
Typ nože: Kuchyňský nůž
Délka čepele: 18 cm
Typ čepele: Chef
Ocel: 420J2
![](https://photos05.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/1500/1500/pl/0/templates/images/products/3764/11b948f3921257460767208270ac5407.jpg)
![](https://photos05.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/1500/1500/pl/0/templates/images/products/3764/b31b0c19f1e104836bdf9036fa3f1d86.jpg)
![](https://photos05.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/1500/1500/pl/0/templates/images/products/3764/52d6e44a3e21ff729a2925767d399f2d.jpg)