Satake Satoru Kuchyňský nůž na porcování 21 cm

Klasický řezací nůž pro úhledné krájení velkých porcí masa na plátky nebo menší kousky a k oddělení masa od kostí. Je ideální pro podávání křupavého krůtího masa, pečené šunky nebo jehněčího masa. Nejlepší je přidržet maso speciální porcovovací vidličkou a nakrájet ho napříč zrnem.

Technická data:

Čepel – ocel 420J2

Tvrdost – 56 HRC +/- 1

Celková délka – 34,3 cm

Délka čepele – 21 cm

Šířka čepele – 3,1 cm

Tloušťka čepele – cca. 2,4 mm

Hmotnost – cca. 151 g

Kuchyňské nože Satake Satoru nabízejí uživatelům optimální poměr ceny a kvality. Odolné čepele jsou vyrobeny ze silné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, který zvyšuje jejich životnost a odolnost proti korozi. Celotangové nýtované rukojeti jsou vyrobeny z hladkého bakelitu plněného dřevitou moučkou, který je odolný proti poškrábání a vysokým teplotám. Nože této řady jsou pevné, dobře vyvážené a jsou ideální pro každodenní práci.