Kód výrobce: HENDI 840245 Nůž na maso Hendi se vyznačuje vysokou kvalitou zpracování. Bude fungovat jak při profesionálním použití v restauracích, barech, tak i v domácí kuchyni. Čepel je vyrobena z chrom-molybden-vanadiové oceli (x50CrMoV15), s tvrdostí 54 až 55 stupňů HRC. Rukojeť je vyrobena z POM polyacetalu a upevněna 3 hliníkovými nýty. Vlastnosti produktu: – Čepel z odolné oceli, – Polyacetalová rukojeť, – Vhodné do myčky. Technické parametry: – Katalogové číslo – 840245 – Značka – Hendi – Řada – Profi – Stav – Nové – Materiál čepele – Chrom-molybden-vanadová ocel (x50CrMoV15) – Materiál rukojeti – Polyacetal – Tloušťka – 3 mm – Délka čepele – 145 mm W sada: – Profi nůž na maso