10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 47508540

Suncraft Kuchyňský nůž MU BAMBOO Paring 80 mm

Suncraft Kuchyňský nůž MU BAMBOO Paring 80 mm

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Kuchyňský nůž Suncraft MU BAMBOO Paring 80 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft MU BAMBOO Paring 80 mm Paring je loupací nůž, ale je to také specialista na drobné a trochu složitější práce, hodí tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel. Určení: sekání odlupování vrtání odstranění ok z brambor Celý popis
2 214 Kč
Zboží od: OstrySklep
2 214 Kč
Poslední 2 kusy
S novou kartou za

19.12.2024 - 20.12.2024 na vaší adrese

Popis

Kuchyňský nůž Suncraft MU BAMBOO Paring 80 mm

Suncraft

Kuchyňský nůž Suncraft MU BAMBOO Paring 80 mm

Paring je loupací nůž, ale je to také specialista na drobné a trochu složitější práce, hodí tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel.

Určení:

  • sekání
  • odlupování
  • vrtání
  • odstranění ok z brambor

Kolekci nožů MU Bamboo navrhlo duo italských designérů: Nunzia Paola Carallo a Jacopo Romano Grandis, ve světě designu fungujících pod značkou Carallo-Grandis. Tyto nože vřele doporučuje Pietro Leemann, šéfkuchař a majitel vynikající restaurace Joia v Miláně.

Pro výrobu nožů MU BAMBOO používá nejkvalitnější japonská tzv. nerezová molybden-vanadová ocel kalená na 58 HRC. Jejich rukojeti jsou vyrobeny z japonského bambusu, pro karbonizovanou výztuž. Použití tohoto materiálu pro výrobu rukojeti je jakousi poctou japonské přírodě – koneckonců bambus běžně vyskytuje v zemi kvetoucí třešně.

Série MU BAMBOO byla vynalezena pod vlivem inspirace současnou fusion kuchyní, proto v ní Carallo-Grandis naplánovali jak nože typické pro evropskou kuchyni, tak nože klasicky japonské, jako je Santoku, Deba, Usuba nebo Sashimi. Celá kolekce představuje dokonalou kombinaci italského designu a japonské kvality.

Technické údaje:

Čepel - molybden-vanadaová ocel

Tvrdost - 58 HRC +/- 1

Celková délka - 190 mm

Délka čepele - 80 mm

Rukojeť - karbonizovaný japonský bambus

Hmotnost - cca. 50 g

  • Kód výrobce: MU-01