Sada obsahuje:

• čínský kuchařský nůž Gourmet – délka čepele 18 cm
  • leštěné ostří pro mimořádnou ostrost
  • propracovaná rukojeť
  • pohodlná a bezpečná manipulace
  • zcela hygienický
  • pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky
• brousek na nože
  • dvoustupňový ostřič nožů: první stupeň (karbid) pro hrubé broušení zostří tupé hrany / druhý stupeň (keramika) je vhodný jak pro jemné broušení v návaznosti na první stupeň, tak pro pravidelné ostření čepele – poskytuje leštěné, jako břitva ostré hrany
  • lze použít na vroubkované i zoubkované ostří (pouze keramický jemný stupeň)
  • měkká rukojeť
  • bezpečné a snadné použití
  • použití brousku: Položte brousek na rovnou pracovní plochu. Držte brousek jednou rukou a rukojeť nože druhou. Zadní konec čepele nože vložte do drážky s brusnými lamelami v úhlu 90°, poté čepel za použití mírného tlaku na čepel protáhněte do špičky. Opakujte tuto akci vždy od zadního konce čepele do špičky (nikdy tam a zpět). Za účelem dosažení co nejlepšího výsledku by čepele měly být čištěny před a po každém broušení. Po použití brousku jej očistěte vlhkým hadříkem nebo jemným kartáčem a vytřete do sucha. Neoplachujte tekoucí vodou.