de Buyer Pánev Mineral 32 cm - zánovní
Zánovní
Popis
de Buyer Mineral Pánev
- Průměr: 32 cm.
- Hmotnost: 3 kg.
- Celkový rozměr: 15,7×31,6×56,2 cm.
- Ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování.
- Na křupavé palačinky a dokonalé omelety.
- Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku.
- Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem.
- Neobsahují PFOA ani PTFE, Bez přidaných chemikálií – výroba šetrná k životnímu prostředí.
- Ekologické a recyklovatelné.
- Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné.
- Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek.
- Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti.
- Vynikající tepelná vodivost.
- Robustní provedení, velmi dlouhá životnost.
- Vyrobeno ve Francii.
Vyčistěte pánev s velmi horkou vodou. Nanášení minerálního B ELEMENT® končí voskováním včelím voskem, otřete celou pánev také pro odstranění přebytku vosku. Na pánvi zůstane i nadále velmi tenká vrstva vosku, které umožňuje lepší zapečení. Poté opatrně otřete pánev savým papírem.
Čištění po použití:
- Umyjte pánev s velmi horkou vodou a houbou.
- Vytřete do sucha.
- Pánev čas od času vyčistěte, zahřejte rychle během 1 min 30 pánev s nasypanou kuchyňskou solí a otřete papírovou utěrkou. Sůl pomáhá odstraňovat zbytky a pachy z předchozích na vaření.
- Otřete pánev papírovou utěrkou namočenou v oleji a uložte ji na suchém místě
Železo je velmi reaktivní vodič tepla a jeho indukční topný výkon je výjimečný. Chcete-li tedy použít železnou pánev na indukčním vařiči, dodržujte instrukce níže. Tato opatření mají zásadní význam pro pánve od průměru 26 cm, aby se zabránilo riziku jakékoliv deformace.
- používejte pouze mírné teploty
- nepoužívejte velmi rychlý náběh ohřevu
- nepřehřívejte železnou pánev, pokud je prázdná