Heera Cizrnová mouka 1kg

Heera Cizrnová mouka 1kg

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Jde o potravinu bezlepkovou, nízkokalorickou, vhodnou pro diabetiky, s omezením solí, bez cholesterolu a s vysokým obsahem vlákniny. Celý popis
89 Kč
Cena je uvedena včetně DPH.

Skladem u partnera 5+ kusů

28.7.2021 - 29.7.2021 při doručení na adresu
Možnosti doručení
 

Zboží partnera DIMI Trade s.r.o.

Prodej zastřešuje MALL.CZ včetně případné reklamace či vrácení zboží.
Partner odesílá zboží v samostatné zásilce.
Partner určuje způsoby a ceny doručení.

Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 100042715017

Popis

Cizrnová mouka, známá též pod názvem „besan“ nebo „gram flour“, je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není před přípravou mouky tepelně upravena. Strukturu má podobnou jako běžná hladká mouka. Barva cizrnové mouky je světle žlutá. Chutí připomíná oříšek.

Obsahuje důležité minerály jako je železo, draslík, hořčík, vápník a zinek. Díky vynikajícím nutričním vlastnostem je vhodná pro děti a těhotné ženy, pro diabetiky a celiaky. Má vysoký podíl proteinů, karbohydrátů, ale žádné glukeny.

Použítí: cizrnová mouka smíchaná s vodou může ve veganské stravě nahradit vajíčka. Z cizrnové mouky a másla ghí připravíte vynikající jíšku do základu zeleninových polévek a omáček. Mouku lze použít jako základ pro polévky nebo jako přísadu do luštěninových a zeleninových směsí, při zahušťování. Hojně se využíváná pro výrobu zákusků, na sladké pokrmy, knedlíky nebo Farinata. Je základem tradiční indické kuchyně. V jižní Itálii se připravují často zapečená s olivovým olejem a rozmarýnem jako focaccine di ceci. 

SPECIFIKACE:

Složení: cizrnová mouka

Objem: 1kg

Země původu: Anglie

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1319 kJ/ 311 kcal 

Tuky: 2,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,04 g

Sacharidy: 50 g, z toho cukry: 4,2 g

Bílkoviny: 21,7 g

Soli: 0,07 g