Nůž je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli Ferrinox 18/10 s vysokým obsahem uhlíku 1.4028/X30Cr13 Důležitou vlastností této oceli je, že je odolná vůči všem druhům poškrábání, oděru a korozi. Čepel je vyrobena z chrom-molybdenové oceli, extrémně tvrdé, odolné proti deformaci, náchylné k broušení. Nůž je vyroben v souladu s tradičním uměním z jednoho kusu oceli. Přechod mezi čepelí a rukojetí je plynulý. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované a umožňují bezpečné držení bez sklouznutí.
Délka čepele – 15 cm
Celková délka – 27 cm