CRETAN FARMERS – Prémiový, extra panenský BIO olivový olej

• za studena, mechanicky lisovaný, jednodruhový olivový olej z Kréty, prémiové kvality, stále v cenách roku 2023

Oleje této kvality se produkuje několik málo procent z celkové světové produkce BIO olivových olejů. Je lisován mechanicky, za studena, bezprostředně po pečlivé ruční sklizni oliv, které jsou pěstovány ve vyšších nadmořských výškách, kde se v okolí nenachází žádná intenzivně obdělávaná zemědělská půda. V olivových sadech najdete pod stromy přirozeně rostoucí trávy a tymiánové keře, jejichž vůně přechází do vylisovaného oleje. Krom gurmánského, je použití tohoto oleje tedy i neuvěřitelným, smyslovým zážitkem. Tento výjimečný produkt je už po tisíciletí hlavní surovinou pro výrobu krétské přírodní kosmetiky a olivových mýdel. Podle dobových svědectví, používala, jak ve své kuchyni, tak ve své koupelně, tento olej již královna Kleopatra. Země původu: Řecko, Kréta Tabulka nutričních hodnot na 100g výrobku:

Energie: 3389kJ / 824Kcal

Tuky: 91,6

nasycené mastné kyseliny: 12,8g

mononenasycené mastné kyseliny: 70,5g

polynenasycené mastné kyseliny:  8,3g

Sacharidy: 0g

cukry: 0g

bílkoviny: 0g

Sůl: 0g