Kvalitní Piva

Svrchně kvašené pivo světle jantarové barvy, s hustou trvanlivou pěnou. Květinová a ovocná vůně soupeří s harmonickou vyvážeností chuti mezi sladkou a kyselou, doplněnou delikátní hořkostí.

Nealkoholické pšeničné pivo, které se hodí k osvěžení při sportu. Má harmonický ovocný buket, jemnou kvasnicovou chuť a pikantní sladší závěr. Základem je pšeničné pivo HB, ze kterého byl šetrným procesem následně odstraněný alkohol.

Pravidelně se umisťuje na nejvyšších místech v degustacích mezinárodních pivních soutěží. Je lahůdkou pro každou příležitost – vynikající k rybám a mořským plodům, s trochou sýra, ale především k bílý bavorským klobásám, které také prodáváme.

Pšeničný weissbier s typickou chutí Schneiderů – plnou a intenzivní. Jeho jemná svěžest povzbuzuje a roztančí vaše smysly. Ideální pro snění v uvolněném letním odpoledni. Jak veselé je žít v Bavorsku!

Specialita ze čtyř různých odrůd sladu rafinovaných nejjemnějším chmelovým aroma ze štýrského Leutschachu. Teplým kvašením (10 – 15 °C) se dosáhne u tohoto klášterního ležáku obzvlášť ovocné a jemné chuti. Je nefiltrované, a proto v krásné patentní lahvi přirozeně zakalené.

Tmavý zwickl hned tak neochutnáte. Proto neváhejte ochutnat. Zde je rakouská verze ležáku tří různých odrůd sladu, včetně tmavého žitného sladu a zušlechtěného nejjemnějším chmelovým aroma Celeja. Má plné tělo, obzvláště jemnou chuť a vůni s náznaky medu a pražení.

Tento radler byl vyroben z oblíbeného piva Stiegl Goldbräu a z čerstvé šťávy z grepů, pomerančů a citrónů. Je přirozeně zakalený, jemně nahořklé chuti.

Jedno z prvních piv, které uvařili v pivovaru Oedipus. Jedná se o Saison, který v té době nebyl příliš běžný styl. Je středně těžké, není extrémně hořké a je akorát sladké. Čerstvá, suchá a hladká chuť, citronová tráva dodává svěžest, paprika pálivost a chmel Sorachi ovocné vůně.

Wild Ale s přídavkem moravského červeného a černého rybízu barikovaný v dubových sudech. Jde o spontánně kvašené pivo, které evokuje celou řadu ovocných kyselých chutí, které jsou v harmonii s původním sladovým základem piva.

Pivo typu English Strong Ale je speciální pivo vyvinuté ke 150 výročí pivovaru v roce 1995. Má tmavou jantarovou barvu a v chuti objevíte koření a rozinky. Pivo dozrává v lahvi a to mu dodává sirokou škálu jemných chutí.

Tmavě-hnědé silné belgické pivo ve stylu Quadrupel. Má vůni sušeného ovoce, ale je svěží, švestkové a meruňkové. V chuti najdete také meruňky, ale není příliš sladké a objevíte i bylinky. Pivo prochází sekundárním kvašením v lahvi, a proto by se lahve měly skladovat ve svislé poloze.

Bittcoin Rebellium je vycizelovaná IPA, do které přišel jeden chmel z každého kontinentu. Nejen Asijský Sorachi Ace a také pak African Queen dodávají tomuto pivu navýsost jedinečné vlastnosti, kdy po přivonění očekávejte aroma mořské paluby staré indické galéry.