Koření Skýpala Hořčice bílá mletá, 100 g
Popis
Země původu:
Česká republika
Použití:
Důležitá surovina při konzervaci hub a zeleniny. Semena se používají při nakládání hub a zeleniny, marinování ryb a k přípravě některých druhů omáček.
Hořčičná semínka jsou důležitou farmaceutickou surovinou, užívají se převážně zevně, ve formě náplastí či obkladů, v případě revmatismu, ischiasu, dny nebo při zápalu plic.
Popis:
HOŘČICE BÍLÁ CELÁ (Sinapis alba)
Pochází z oblasti Středozemního moře, dnes se pěstuje po celé Evropě, především ve Francii a Německu, ale i v Severní Americe, Indii a Číně. Semena pocházejí z jednoleté rostliny až 1m vysoké. Sklízí se krátce před dozráním a následně se zrno suší.