Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 35900301

Latino Café® Káva Austrálie, Varianta: zrnková 1kg

Latino Café® Káva Austrálie, Varianta: zrnková 1kg

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Káva z Austrálie je opravdu luxusní artikl, protože ročně tato země vyprodukuje pouhopouhých 300 tun zeleného zrna -  tamní klima neumožňuje další expanzi a vysoké mzdové náklady na pěstování. Celý popis
Produkt se již neprodává
1 599 Kč
Zboží od: Čajová zahrada
1 599 Kč
S novou kartou za

Popis

Káva z Austrálie


Káva se pěstuje a vyváží pouze v omezeném množství, protože produkce je limitována vysokými mzdovými náklady. Na nasazení ekonomičtějších česacích strojů je totiž příliš horko a dobrá káva se musí trhat ručně.

 

Kávovník je zelená dřevina s výškou kolísající mezi 1,5–15 m v závislosti na přírodních podmínkách a druhu kávy. Na plantážích se keře upravují tak, aby jejich výška nepřesahovala 3 m, kvůli usnadnění sklizně. Kávovníků je několik desítek druhů a některé zdroje uvádějí dokonce několik stovek druhů. Nejznámější je Coffea Arabica; ta dává směsím jemnost a rozmanitost chutí.

Teprve po pěti letech od vysazení poskytne kávovník první plody. Zralé plody jsou červené a vzhledem připomínají naše třešně. Kávovník je mimo jiné zajímavý tím, že na jedné rostlině se nachází zároveň zralé plody i květy. Plody se sbírají buď ručně do košů, nebo se setřásají do plachet rozložených pod stromy.


Doporučená příprava kávy: hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 1 porci použijte nejméně 2 zarovnané kávové lžičky (cca 7g) mleté kávy. Kávu zalévejte horkou vodou o teplotě 93–95°C. Po pomletí ji uschovejte v chladu, suchu, temnu a bez přístupu vzduchu.


Doporučená příprava kávy


  • Hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy.
  • Na jeden šálek (200 ml) použijte 2 zarovnané kávové lžičky (cca 7g) mleté kávy.
  • Kávu zalévejte horkou vodou o teplotě 93–95°C.

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.


Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.


Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.