Tvrdé palivové dřevo Dřevo na uzení JASAN pytel 25 kg 50L

Druh: jasan ztepilý

Délka třísek: 30–35 cm

Připraveno: sušené v komoře s vlhkostí přibližně 20 %.

Objem: 50 l

Hmotnost: 25 kg

Výhřevnost: 2100 kWh/mp (4,2 kwh/kg)

Palivové dřevo

Dřevo je čisté a suché (vlhkost 14–15 %), takže je vhodné ke spalování ihned po obdržení balíčku. Štěpy se nechávají minimálně 20 měsíců zrát na čerstvém vzduchu a před odesláním se pouze zabalí do kartonových krabic. Popel hoří rovnoměrným plamenem, který vydává velké množství tepla, a po spálení zanechává jen velmi málo popela. Palivo lze spalovat v krbech, sporácích, udírnách a ohništích. 

Dřevo na uzení

Po dubu je to další dřevina, kterou lze úspěšně použít při přípravě zvěřiny. Dodává masu specifickou, poněkud štiplavou příchuť. Popel lze použít také k přípravě vynikajícího uzeného drůbežího nebo vepřového masa, kterému dodá krásnou zlatavou barvu.

Druhy masa: zvěřina, drůbež, vepřové.

Barva a chuť: popelové dřevo dodává uzenému masu ostrou příchuť a zlatavou barvu.