Vytvořte si nezaměnitelnou uzenou chuť grilování. Je to nejjednodušší způsob, jak si vychutnat pravé uzené maso, ryby, drůbež a zeleninu. Udírnu jednoduše naplňte předem namočenými dřevěnými štěpky a umístěte ji nad nebo pod rošt vašeho grilu. Jakmile se zahřeje, začne se z něj kouřit a vaše jídlo dostane charakteristickou vůni a chuť. Můžete ji používat na plynových grilech i na tradičních grilech na dřevěné uhlí.