Rýžový protein z hnědé rýže je jeden z nejkvalitnějších rostlinných proteinů. Díky procesu výroby pomocí enzymů se vysráží bílkoviny a nedochází k denaturaci.

Je velmi dobře stravitelný a 86% přijaté bílkoviny se vstřebává během 4 hodin po konzumaci. V porovnání s ostatními má vysokou biologickou hodnotu, která je určující při porovnávání kvality bílkovin (BH = 80). Čím vyšší je hodnota, tím je protein stravitelnější (rozmezí 0 až 100). 

Rýžový protein neobsahuje laktózu, lepek ani sóju.

Použití 

Dávkování je velmi individuální a je třeba zohlednit fyzickou aktivitu, obecná doporučení jsou 1–2 polévkové lžíce (15–30 g) denně.

V jedné 30 g dávce dostanete 24 g čistého proteinu. 

Tip

Rýžový protein rozmíchejte s vodou, ve svém oblíbeném drinku či smoothie, nebo ho přidejte do těsta při pečení. Své využití má také v RAW kuchyni.

Země původu: Čína

Složení: 100% BIO proteinový prášek z hnědé rýže (Oryza sativa)