Čajová zahrada Kandys hnědý velké krystaly, Varianta: Kandys hnědý 300g
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Kandovaný cukr Kandys je vyroben z čistého roztoku cukru pomalou krystalizací. Hnědý Kandys získává svou velmi delikátní vůni zkaramelizováním cukru. Ideální pro slazení kávy, čaje, bylinkových čajů, kakaa, grogu, punče, svařeného vína . Složení: 100% sacharóza.
Celý popis
Popis
Jiným názvem také cukrkandl. Jedná se o velké zlatohnědé krystaly. Vyrábí se odpařováním vysoce koncentrovaného roztoku cukru, proto je stejně tak nezdravý pro organismus jako běžný cukr. Rozlišujeme bílou a hnědou formu kandysu. Bílá sladí stejně jako obyčejný cukr a hodí se do ovocných čajů. Hnědá varianta je zkaramelizovaná a chuť a aroma karamelu se promítne i při slazení, proto je vhodný do silnějších bylinkových nápojů nebo do kávy. Při použití musíme mít trpělivost, krystal cukrkandlu se rozpouští o něco pomaleji než jak jsme zvyklí u běžného cukru.
V obchodech můžeme narazit i na cukrkandl na špejli, ten potom nahrazuje při slazení lžičku.