Kmín římský plod (šabrej kmínovitý) celý (Český text na obalech)

Složení: Cuminum cyminum fructus. Nařízením EU je zakázáno uvádět na obalu výrobku jakékoliv zdravotní účinky. Více informací o zdravotních účincích byliny najdete v našem herbáři.   Římský kmín má v kuchyni mnoho využití. Droga je drobnější, než náš český kmín a to je hlavně pro hospodyňky důležité, má výraznější aroma a jinak chutná. Má ostrou, hořkou a pronikavou chuť, která přehlušuje chuť ostatních koření. Pokud to s ním ovšem přeženeme, tak přehluší i chuť celého pokrmu. Ne nadarmo je součástí kari koření. Zde platí dvojnásob – dobrého pomálu. A konečně za třetí, má výrazně světlejší zabarvení, než kmín klasický.
Užívání: drogu jako stomachikum přidáváme do různých pokrmů.
Výrobce: Milota s.r.o., Záhumení 168, 74285 Vřesina, ,
Země původu: Česká republika

Rasca rímska (Cumin, kumín) plod celá (Slovenský text na obaloch)

Zloženie: Cuminum cyminum fructus. Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotných účinkoch byliny nájdete v našom herbári. Rímsky kmín má v kuchyni mnoho využitia. Droga je drobnejšia, ako naša česká rasca a to je hlavne pre gazdinky dôležité, má výraznejšiu arómu a inak chutí. Má ostrú, horkú a prenikavú chuť, ktorá prehlušuje chuť ostatného korenia. Ak to s ním však preženieme, tak prehluší aj chuť celého pokrmu. Nie nadarmo je súčasťou kari korenia. Tu platí dvojnásobne – dobrého pomenej. A konečne za tretie, má výrazne svetlejšie zafarbenie, než klasická rasca.
Užívanie: drogu ako stomachikum pridávame do rôznych pokrmov.

Komplexní informace o bylině bez léčivých účinků:
Více informací o léčivých účincích byliny