• Součástí této udírny je 10 litrů udící štěpky a BBQ koření
• Domácí elektrická udírna s vylepšenou izolací pro dosažení vyšších teplot
• Oproti staršímu modelu vybavena novou řídící jednotkou s jednodušším a přesnějším ovládáním
• Nově také se zásuvkou pro vysoušeč
• Ideální i pro klasické grilování low and slow – klasické americké grilování při nižších teplotách
• Dvojitá topná spirála s maximálním výkonem 1000W se výborně hodí i pro grilování v udírně
• V udírně je možno dosáhnout až 150°C – to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
• Nové jednodušší digitální ovládání pro maximální komfort při uzení a grilování
• Udící komora má objem 70 litrů – ideální pro menší rodiny nebo skupiny přátel
• Do udící komory je možné umístit až 6 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení a grilování
• V udírně jsou jako palivo použity udící piliny – bukové, olšové, dubové nebo březové
• Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěné piliny
• Dávkování dřevěných pilin je plně automatické ze zásobníku
• Piliny se při spalování nezapalují a nehrozí tak ožehnutí masa
• Dveře udírny jsou dokonale utěsněny a vybaveny magnetickým zámkem
• Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny
• V udírně je možné používat i techniku studeného uzení, při které generátor vytváří kouř o teplotě kolem 20°C
• Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
• Komín o průměru 80mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
• Udírna Borniak BBDS-70 je vyrobena z nerezové oceli pro bezvadný vzhled a snadnou údržbu i po náročném uzení nebo grilování
• Výhradně pro venkovní použití!
  
  
  

Součásti balení udírny

• Generátor 1ks
• Tyčky na zavěšení 3 ks
• Odkapávací plech 1 ks
• Regulovatelné nožky 4 ks
• Miska  2 ks
• Komínek s klapkou 1ks
• Rošty do udírny 1 ks
• Háčky typu S 5 ks
• Háčky dvojité 5 ks