Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tuků.
Nové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky, která podpoří lepší pohyb udírny .
Změnila  se  konstrukce vnitřní komory a vylepšili další drobné prvky ovlivňující lepší chod zařízení.
Nový ovládací panel TIMER v 1.5, který umožňuje nastavit pracovní dobu hlavní spirály a provozní dobu generátoru a ventilátoru.
Algoritmus řízení teploty zůstává stejný jako u předchozích digitálních modelů SIMPLE.

Vybavení: Udírna, ovládací panel, generátor kouře, závěsné tyče udírny 3ks,odkapávací tác, nastavitelné nožky 4ks, miska na vodu 2ks, držadla na přenášení 2ks, dveřní madlo, komín s klapkou, víko generátoru kouře, odkapávač pod komín, napájecí kabel 2ks, prodlužovací kabel pro GK, dřevěná štěpka 2L 5 ks, rošt, háčky

• Jedno zařízení umožňuje studené uzení * a horké uzení. Jednoduchá obsluha a vždy profesionální výsledky s perfektní chutí kouře
• Nový ovládací panel TIMER pro naše udírny Borniak, se kterým si nastavíte dobu fungování elektrického topného tělesa a zvlášť dobu fungování generátoru kouře a sušičky
• Elektronický ovládací panel pro přesnou regulaci teploty (maximální teplota do 120°C) zaručuje nízké provozní náklady
• Kapacita 70 litrů se 6 úrovněmi pojme až 10 kg masa nebo uzených produktů
• Udírna je velmi účinná a energeticky úsporná díky speciální technice izolace stěn se silikonovým těsněním a magnetickým zavíráním
• Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli
• Obzvláště snadné čištění díky nerezové odkapávací misce na tuk a vodu k zachycení popela
• Pomocí komínové klapky lze snadno regulovat hustotu kouře podle potřeby
• Konstantní a optimální produkce kouře po dobu až 8 hodin bez doplňování a přihřívání s nízkými provozními náklady
• Štěpka Borniak je vyráběna bez chemických přísad a konzervantů
• Čtyři nastavitelné nožičky (volitelně k dispozici kolečka pro udírnu)
• Adaptér pro studený kouř se prodává samostatně.

• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Jmenovité napětí      230 V</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Výkon                          615 W</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Provozní teplota       0 –120 °C</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Počet úrovní              6</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Maximální naplnění        10kg</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Kapacita udící komory   70 L (30 × 40 × 59 cm)</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Rozměry (DxŠxV)            40 × 63 × 100 cm</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Váha                             25 kg</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Přepravní váha          29,5 kg</vnější>
• <vnější materiál        ="" alu-zinekvnitřní="" materiál       ="" nerezová="" ocel="" 1.4016
  Rozměry přepravního balení 44–55–86cm
  
  </vnější>