Tenuta Sant Antonio Scaia Corvina Veneto IGT 2018

Tenuta Sant Antonio Scaia Corvina Veneto IGT 2018

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Odrůda, ze které je vyrobené toto víno se jmenuje Corvina, která je hlavní odrůdou pro celosvětově známé Amarone. Celý popis
269 Kč
239 Kč
Partner: Filio

Skladem u partnera 5+ kusů

12.5.2021 - 13.5.2021 při doručení na adresu
Možnosti doručení
 

Zboží partnera Filio

Prodej zastřešuje MALL.CZ včetně případné reklamace či vrácení zboží.
Partner odesílá zboží v samostatné zásilce.
Partner určuje způsoby a ceny doručení.

Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 100046316470

Popis

Vinice a popis zpracování:

Čerstvě utržené hrozny se nechají krátkou dobu louhovat za studena. Poté se šetrně slisují pneumatickým lisem. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích a při kontrolované teplotě. Během přirozeného mléčného kvašení se vznikající víno jednou týdně promíchává. Před lahvováním se nechá odpočinout.

Charakteristické rysy:

Rubínově červená barva s fialovými odlesky

Ve vůni nejprve rozpoznáte růži a macešku, následují tóny drobného červeného ovoce, jako jsou divoké třešně, švestky, ale rovněž lze rozpoznat brusinky, červený a černý rybíz brusinky nebo maliny.

Chuť je vyvážená, ovocná, kořeněná, středně plná a déle trvající.

Obsah alkoholu: 13%

Doporučené servírování:

Hodí se především k prvním chodům nebo k rizotům. Vynikající s jídly, která jsou typická pro region Veneto. Jsou to například noky s horským sýrem, fazolová polévka, rizoto s klobáskou atd. Dále se dobře páruje s červenými masy, s mletým masem, s hovězím jazykem nebo všeobecně s masem, které je lehce pikantní.

Vinařství:

Tenuta Sant Antonio