100% ARABICA, Puebla México, 1200–1500 m.n.m. Pražení střední, kyselost vyrovnaná, sladkost střední Ideální příprava: french press, americano

Mlžné lesy, také nazývané tropickými oblačnými lesy, jsou stanovištěm nalezeným v intertropických horských oblastech a vyznačují se vysokou úrovní srážek, vlhkostí, mlhy, mlhy a vysokými teplotami po celý rok. Tyto ekosystémy jsou ve skutečnosti velmi zranitelné a jsou tvořeny hustou komunitou stromů, sestávající z rostlin mírného a tropického původu, s převahou tropické flóry. Typem rostliny, která je v těchto ekosystémech velmi hojná, jsou orchideje a kapradiny. Protože se tyto lesy vyvíjejí v oblastech zatížených rosou nebo mraky na úrovni flóry, snižuje se míra expozice slunci a tím i odpařování vody. Obecně platí, že stromy, které rostou v těchto lesích, mají více povrchních, kratších a těžších kořenů než stromy, které rostou v oblastech s nižší nadmořskou výškou a vlhkostí prostředí.

Motto kávy Procurador hlásá rovnováhu: plantáže nejsou továrny. Příroda v souladu s lidskou spotřebou.

Jméno výrobce: Apexage s.r.o. 

Název potraviny: zrnková káva

Čisté množství: 1000g

Složení: káva arabica

Země původu: Česká Republika

Množství hlavní složky v procentech: 100% Způsob skladování: v suchu, temnu, v teplotě do 18oC