Fialová Vojtěcha: Recepty sestry Vojtěchy - To nejlepší z nepomucenské kuchyně
Fialová Vojtěcha: Recepty sestry Vojtěchy - To nejlepší z nepomucenské kuchyně
Popis
To nejlepší z nepomucenské kuchyně
Sestra boromejka Vojtěcha Fialová se s námi na stránkách své kuchařky dělí o tajemství italské, ale i české kuchyně. Poctivě, a přitom bez přehnaných nároků pomáhá ostříleným i méně zkušeným kuchařům a kuchařkám uvařit poctivá jídla. Jak sama píše, „nejsou to jen recepty, je v tom i příběh nepomucenské kuchyně, kde víc než dvacet let vařím. Vše, co tu stojí, bylo v koleji uvařeno.“
V kuchařce najdeme recepty na chutné předkrmy i zeleninové polévky, sedm receptů na italskou pastu a tři na italské risotto. Objevíme kouzlo lasagní i vybrané italské úpravy kuřecího masa. Poznáme rozmanitost a jednoduchost studených omáček, stejně jako vařené zeleniny. A co by byla italská kuchyně bez pizzy, focaccie, pannacotty, tiramisu nebo lahodných italských nápojů? Aby ale nebylo italské kuchyně příliš, najdeme tu i několik receptů na klasická česká jídla, na oblíbené pečivo a chléb. Mnohé recepty si sestra Vojtěcha přinesla z domova.
- počet stran: 112
- produkt: Knihy – vázané
- datum vydání: 20.11.2023
- šířka: 157mm
- výška: 11mm
- hmotnost: 302g
- ISBN: 978–80–7566–456–3
- jazyk: česky