Uyen Luu: Chuť Vietnamu - Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo
Uyen Luu: Chuť Vietnamu - Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť.
Celý popis
539 Kč
Zboží od:
Knihy Daniela
539 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
19.3.2025
na výdejním místě
Výdejní místa
19.3.2025 -
20.3.2025
na vaší adrese
Možnosti doručení
Popis
Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření – od rychlých polévek po pokrmy sdílené členy rodiny z jedné mísy a zázraky z jednoho hrnce. V knize jsou jídla i na víkendy a svátky, kdy máte o něco více času na vaření. Říká se tomu jídlo pro zábavu. Pokrmy můžete upravovat podle toho, jaké suroviny máte po ruce, a pokud něco neseženete, nahradíte to, recepty slouží jako kostra z přísad a postupů. Přizpůsobujte recepty, spotřebovávejte všechno beze zbytků a vystačte si s tím, co máte. Snadno poznáte, jak lze dát jídlu pravou vietnamskou chuť. Čeká vás třeba tofu s rajčaty a výhonkovou brokolicí v rybí omáčce, houby a topinambury prudce opékané v pánvi, horká a ohnivá zelenina s ančovičkami, kuřecí salát s cukrovým
hráškem, vietnamským koriandrem a šalotkami nebo čerstvé závitky se salátem.
- Datum vydání: 17. 08. 2023
- Počet stran: 224
- ISBN: 978–80–276–0612–2
- Vazba: pevná vazba