Zdravá včelstva a dobré, vysoce cenné výnosy medu, jsou cílem každého včelaře. Nejdůležitějšími předpoklady pro to jsou: nabídka nektaru, medovice a pylu nepřetržitě od časného jara do pozdního podzimu.
Günter Pritsch v této knize představuje slovem i obrazem rostliny, které tvoří včelí pastvu. K tomu ještě přidává obsáhlý pohled na nepřetržitý „běžící pás“ poskytovatelů nektaru, medovice a pylu, přehledně uspořádaný v tabulkách. Ty pak pomohou včelaři vyhledat a zvolit vhodná stanoviště pro svá včelstva, aby mohla optimálně využít nabízené zdroje.

 – Využití a zlepšení včelí pastvy
 – Popis rostlin včelí pastvy a jejich snímky
 – Zdroje medovice pro včelí pastvu

Prof. Dr. Günter Pritsch byl dlouhá léta předsedou spolku pro včelí pastvu a disponuje bohatými zkušenostmi, lépe řečeno pokladem vědomostí. Německý svaz včelařů jej poctil čestnou zlatou jehlicí pro „Včelaře“ a udělil mu titul „Čestný Mistr včelař“ jako nejvyšší vyznamenání a uznání jeho zásluh o chov včel.