Lansky LK3DM je profesionální brusný systém, který se skládá z 3 diamantových kamenů různých stupňů, svorky a vodítek, které umožňují zvolit správný úhel a zachovat plnou kontrolu nad procesem broušení.

Brusky Lansky, jsou všeobecně považovány za jedny z nejlepších a relativně nejlevnějších profesionálních brusek na světě.

Na základě dlouholetých zkušeností vytvořila společnost Lansky mimořádně jednoduchý a účinný systém, který umožňuje zvolit úhel broušení v závislosti na typu a účelu nože a provádět broušení velmi přesně při zachování konstantního úhlu.

Na rozdíl od klasického „ručního broušení“, které vyžaduje zručnost a zkušenosti, vám systém umožňuje udržovat správnou kontrolu nad úhlem, takže si můžete být jisti, že broušení bude provedeno správně.

Účinek takového broušení je snadno předvídatelný, ostří je dokonale ostré a zachovává si svou pracovní ostrost mnohem déle.

Sada diamantových destiček je určena k broušení nožů z tvrdé, vysoce kalené oceli , např. z CPM-S30V nebo M390.

.

Snadné použití, velká účinnost a efektivita systémů Lansa znamená, že naše nože mohou být vždy „ostré jako břitva“, aniž by bylo nutné kupovat několik různých brousků.

Stavba a provoz

Systém se skládá ze svorky, kovových vodítek a brusných kamenů. Hliníková svorka ve tvaru písmene „T“ slouží k pevnému uchycení nože a zabraňuje jeho pohybu během broušení.

Svorka je vyrobena z hliníku.

Po usazení nože do čelistí svorky (pomocí šroubů) se vodítko připojí k brusnému kameni a poté se zvolí úhel, který nejlépe vyhovuje typu a účelu nože.

Úhel broušení se nastavuje jednoduše umístěním vodítka do zářezů předem definovaných úhlů:

Vodítko se snadno nastavuje.

Svorka má oboustrannou konstrukci, takže chcete-li nabrousit druhou stranu nože, stačí svorku otočit a vodítko s kamenem přemístit, aniž byste museli nůž vyjmout.

Úhly broušení

Svorka má 4 úhly broušení určené pro různé typy nožů:

• 17° – filetovací nože, kuchyňské nože, přesné řezné nástroje,
• 20° – kuchyňské nože, kapesní nože, malé skládací nože edc,
• 25° – velké zavírací nože edc, lovecké nože, outdoorové nože,
• 30° – nože pro přežití, těžké nástroje

Nůžky

Sada Lansky LK3DM obsahuje 3 diamantové kameny, které umožňují provádět hlavní úkony opravy, broušení a vyhlazování ostří.

Břitové destičky z nerezové oceli s rovnoměrně nespojitou diamantovou drtí jsou uloženy v polymerových pouzdrech s různými barvami, které umožňují rychlou identifikaci jednotlivých stupňů.

Diamantový povlak je tvrdší než slinutý karbid, takže broušení je poměrně snadné a rychlé a není k němu zapotřebí voda ani olej.

Aby se maximalizovala životnost diamantových destiček, nemělo by se na ostří při broušení silně tlačit.

Diamantové destičky předem očistěte nylonovým kartáčkem (je součástí balení) a poté je umyjte v teplé vodě s jemným mycím prostředkem.

Součástí balení jsou brusné kameny:

Lansky Coarse Diamond LDHCR se stupňovitostí 120 se používá k předběžnému ostření a opravě poškozeného ostří

Lansky Medium Diamond LDHMD se stupňovitostí 280 se používá pro pracovní ostření a broušení silně otupených břitů

Lansky Fine Diamond LDHFN se stupnicí 600 fine se používá k vyhlazení ostří a rychlému naostření mírně otupených břitů

Sada obsahuje také čisticí kartáček

Pokud chcete zvýšit stabilitu a pohodlí při broušení, vyplatí se zvážit také nákup svěráku LM010, který slouží k upevnění systému na stůl nebo pracovní desku.

Přenášení součástí sady Lansky LK3DM usnadňuje uzavíratelný polymerový box.