Kompaktní kuchyňská bruska Work Sharp Kitchen Edge Knife Sharpener snadno a rychle ostří otupělé ostří nožů bez ohledu na dovednosti uživatele. Vhodná na nože se zoubkovanou hranou, Santoku nože, šéfkuchařské nože či loupací nože.

Konstrukce brusky je založena na lehkém polymerovém skeletu vybaveném dvěma typy brusných ploch.
Konvexní karbidy rychle obnoví ostrou 20° hranu, zatímco keramické kotouče vybrousí hranu zpět na úroveň ostrosti z výroby.

Ergonomická rukojeť z měkké pryže poskytuje bezpečné a pohodlné ostření. Pryžová základna umožňuje používat brusku naplocho na desce, aby byla zajištěna bezpečnost a kontrola ostření.