Moka konvice a frenchpressy

Kvalitní káva si žádá také kvalitní přípravu. Na trhu je k dostání řada přístrojů pro jednoduchou přípravu kávy. Jaké to jsou, co umí a jakým způsobem pracují? Poradíme vám, jak vybrat kvalitní mokka konvičku či frenchpress.

Zobrazit více

Jaký je rozdíl mezi mokka konvicí a frenchpressem?

Mokka konvice

Moka konvice slouží k přípravě espressa. Jedná se o jednoduchou kovovou nádobu, skládající se ze tří částí, která se jednoduše postaví na plotýnku. Princip je založen na horké páře, která protlačí vroucí vodu skrze sítko s kávou do vrchní nádoby.

Věděli jste, že ... ?

Pokud máte doma indukční sporák, ověřte si před koupí /strong>možnost ohřevu konkrétní mokka konvice na indukčním povrchu.

Frenchpress

Frenchpress je obvykle skleněná konvice s pístem a sítkem, díky kterému lze tlakem oddělit kávovou sedlinu od zbytku nápoje. Horká voda se jednoduše nalije do připraveného frenchpressu s namletou kávou.

TIP!

Přípravu French pressu vám usnadní rychlovarná konvice pro ohřev vody. K stylovému servírování kávy se hodí elegantní servírovací konvice.


Materiál french pressů a mokka konvic

Běžně se setkáte s těmito druhy materiálů:

  • Hliník – hojně využívaný materiál při výrobě mokka konviček, jeho výhodou je nízká hmotnost, snadná údržba a nízká cena, nevýhodou je nižší životnost a menší odolnost
  • Nerez – materiál užívaný k výrobě mokka konviček a doplňkových částí french pressu, jeho výhodou je dobrá stabilita, vysoká odolnost i dlouhá životnost, nevýhodou je náročnější údržba a vyšší pořizovací cena
  • Sklo – varné sklo slouží k výrobě těla french pressu, dobře odolává tlaku i vysokým teplotám vody

Jak velkou mokka konvičku zvolit?

Počet šálků Doporučený objem nádoby
1 – 2 100 – 200 ml
2 – 4 200 – 300 ml
4 – 6 300 – 600 ml

* Tabulka je pouze orientační.

TIP!

K přípravě dokonalého, nadýchaného mléka do kávy slouží speciální napěňovače mléka. S tvorbou lahodné překapávané kávy za pomoci filtru pomůže praktický dripper – obvykle plastová či keramická nádoba ve tvaru trychtýře.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry

Mokka konvice a frenchpressy

Toužíte po lahodné kávě, kterou lze připravit snadno a rychle? Zaměřte se na praktické french pressy a mokka konvice. Na Mall.cz máme široký výběr frenchpressů, nabízíme také mokka konvice na indukci!

Jak uvařit kávu v moka konvičce?

  • Nádobu na vodu naplňte studenou vodou po vzduchový ventil.
  • Najemno pomletou kávu nasypte do sítka na kávu.
  • Celou konvici postavte na zapnutou plotýnku. Ve chvíli, kdy káva vystoupá do nádobky na kávu, mokka konvici z plotýnky odstavte, aby se káva nespálila.
  • Mokka konvici po každém použití pečlivě umyjte.

Jak připravit kávu ve french pressu?

  • Odstraňte z french pressu sítko a na dno nádoby nasypte odpovídající množství namleté kávy.
  • Poté kávu spařte horkou vodou těsně nad úroveň nasypané kávy a nechte pár minut odstát.
  • Dolijte french press vodou, kávu zamíchejte a stlačením sítka oddělte sedlinu.
  • French press po použití dokonale opláchněte, jednou za čas je třeba sítko rozebrat a důkladně vyčistit.

Dokonalou kávu vám připraví propracované el. přístroje na espressa a kávovary.

Vybírejte z široké řady výrobců: mokka konvičky a frenchpressy Banquet, frenchpressy Tescoma, mokka konvičky Bialetti, mokka konvičky Monix, frenchpressy Berlingerhaus, frenchpressy Bodum, mokka konvičky Pezzetti, ILSA, Orion a mnoha dalších.

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné moka konvice a frenchpressy.

^ Zpátky nahoru