bionebio

Tento panenský kokosový olej se lisuje z dužiny kokosových ořechů, která se nakrájí na menší kousky, usuší a za studena vylisuje. Olej není nijak upravován a zachovává si plnou příjemnou kokosovou vůni a chuť. Panenský kokosový olej dodá pokrmům nádech exotiky.

Tato brusnice klikva aneb lidově kanadské brusinky není na rozdíl od konvenčních brusinek sířena a je slazen pouze čistou jablečnou šťávou. Má příjemnou, sladkou a lehce nakyslou chuť. Kanadské brusinky se používají v kuchyni po staletí.

Celozrnné lasagne RAPUNZEL z tvrdé pšenice mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používáme je proto jako klasické lasagne z bílé mouky z tvrdé pšenice. Chceme-li zvýraznit přirozenou chuť celozrnných těstovin, volíme omáčky s méně výraznou chutí.

Hořká čokoláda s intensivní chutí pro skutečné milovníky kakaa. Je vyrobena z prvotřídního kakaa, slazená přírodním třtinovým cukrem a neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor.

Přírodní třtinový cukr melasový se vyrábí zahušťováním třtinové šťávy, ze které již byla odstraněna část cukru. Má jemné vlhké krystalky a typickou chuť a vůni třtinové melasy. Tmavě hnědá barva je důsledkem ponechání melasy v krystalcích cukru.

Tato krabička obsahuje výběr nejoblíbenějších ajurvédských nálevů YOGI TEA®. Balení obsahuje tyto druhy po 3 sáčcích: Classic, Zázvor Citrón, Rovnováha ženy, Matcha Citrón, Lékořice, Turmeric chai, celkem 18 sáčků.

Sušené datle jsou skvělou složkou stolních směsí oříšků a sušeného ovoce a vhodnou svačinou pro děti. Sekanými datlemi sladíme kaše, jogurty, ovocné saláty a různé deserty, datlový sirup ke slazení pokrmů získáme rozmixováním vypeckovaných datlí povařených ve vodě.

Meruňky původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii.

Lahodný, harmonický, jemný… Pokožka je zrcadlem naší duše. Tento jedinečný nálev kombinuje výběrový bílý čaj s aloe vera, jemně kořeněnou kurkumou a voňavou sedmikráskou chudobkou. Hřejivá skořice dodává této směsi jemnou, lehce sladkou chuť.

Slunný, kořeněný, aromatický… Mocná síla kurkumy v kombinaci s jemným ovocným pomerančem a špetkou vanilky Vám poskytne mimořádné potěšení. „Nechte v sobě rozzářit slunce, pak bude zářit nad vaším životem!“ Čaj pro každého, kdo ochutnává svým srdcem.

Ovocný, smyslný, pohodový… Trpký citrón, voňavá máta, kardamom a sladká lékořice. Aroma tohoto živého, svěžího nálevu projasní mysl jako osvěžující vánek. Ať už si ho vychutnáte studený nebo horký, nálev Limetka Máta je pozvánkou k prožití klidného dne plného harmonické pohody a poklidu.

Dýňová semínka jsou evergreenem zdravé výživy. Můžeme je použít k přímé konzumaci samotné i v různých směsích s oříšky a sušeným ovocem. Dýňová semínka jsou skvělá jako součást celozrnných chlebů, používají se také do müsli směsí a jogurtů.

Tento olej je lisovaný za studena ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou. Ta je stabilní i za vyšších teplot a díky tomu můžeme na oleji smažit, fritovat i péci (na rozdíl od většiny bio olejů lisovaných za studena).

Přívětivý, silný, ženský… Indická mytologie zobrazuje ženská božstva s tisícem paží. Vyvážení mužské a ženské energie nám pomáhá dělat tisíc věcí najednou, a také nastolit přirozený rytmus života.

Příjemný, hřejivý, ochraňující… Zpívání, mluvení, polykání, ochutnávání. Naše hrdlo toho má hodně na práci. Tento příjemný, ovocně sladký nálev je náš způsob, jak mu poděkovat.

Středomořská bylinková zahrada, prosluněná a uklidňující… Nálev Životní pohoda YOGI TEA® s voňavou šalvějí a zahřívající skořicí nás upomíná na starodávný středomořský zvyk popíjet šalvějový nálev. Citrónová tráva, kardamom a lékořice zvýrazňují tento jedinečný nápoj.

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva.

Zralé ananasy byly nakrájeny na kousky a usušeny bez doslazení. Výsledkem jsou voňavé a sladké ananasové kousky s výraznou ovocnou chutí. Stejně jako ostatní sušené bio ovoce, ani tento sušený ananas není sířený.

Vlašské ořechy jsou výborné na mlsání, do stolních směsí oříšků a sušeného ovoce i na pečení. Naše ořechy byly vypěstovány v ekologickém sadu a nebyly tudíž ošetřovány kontroverzními postřiky. Po sklizni byly usušeny bez použití tepla, ručně vyloupány a roztříděny.

Charakteristickou chuť a vůni propůjčuje této čokoládě to nejjemnější kakao pocházející přímo od malých sdružení farmářů hospodařících v oblasti Santo Domingo v Dominikánské republice. Je slazená přírodním třtinovým cukrem a neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor.

Nesolené a bez přidaného tuku, tyto křupky jsou vynikající náhradou klasických slaných pochoutek. Neobsahují lepek, a jsou proto vhodné i pro malé děti. Máčení křupek do marmelády, medu nebo čokoládové pomazánky je velká zábava pro malé jedlíky.

Tyčinka z jemné mléčné čokolády plněná mléčnou bílou náplní s máslem a smetanou a ovoněná Bourbon vanilkou.

Sirup z agáve je přírodním mexickým sladidlem na bázi fruktózy. Rostlina agáve je tradiční součástí stravy amerického jihozápadu a Mexika po celá staletí, domorodí Mexičané říkají šťávě z agáve „medová voda“ a agáve přezdívají „mexický strom života a dostatku“.

Jemná „mléčná“ čokoláda, která místo mléka obsahuje sušený rýžový sirup, a je tudíž vhodná i pro vegany. Je vyráběna ve Švýcarsku tradiční metodou dlouhého konšování, díky kterému plně vynikne zprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získá jemnou a hebkou konzistenci.