Hofmann Bohemia - partner gastronomie s.r.o.

Výhodná sada 9-dílná nerezového nádobí Bartscher pro profesionální vaření. Hrnce jsou vhodné na všechny druhy sporáků včetně indukce a jsou určené i pro vysoké profesionální zatížení. Akutermické dno, horní leštěný výlevný okraj.

Zapékací miska na muffiny, ragú, crème brûlée nebo suflé. Silnostěnný bílý porcelán. Pokrmy lze servírovat přímo v zapékací formě. Cena je uvedená za 12 ks.

Zapékací miska na muffiny, ragú, crème brûlée nebo suflé. Silnostěnný bílý porcelán. Pokrmy lze servírovat přímo v zapékací formě. Cena je uvedená za 12 ks.

Dřevěné krájecí prkno na pečivo v přírodním provedení. Součástí vyjímatelná nerezová miska na drobky a nůž na chleba z ušlechtilé oceli s umělohmotnou rukojetí. Prkno s integrovanou plochou pro odložení nože.

Jídelní příbor pro nenáročné je vyrobený z nerezové oceli 18/0. Sada obsahuje celkem 48 ks příborů – jídelní nůž, jídelní lžíci, jídelní vidličku a kávovou lžičku. Příbory NEJSOU baleny v dárkovém balení.

Magnetický držák na nože z odolné umělé hmoty. Příčka pro uchycení na zeď k bezpečnému ukládání nožů.

Indukční pánev Wok bez poklice o objemu 6 l je vyrobená z ušlechtilé oceli. Wok pánev s teplo nevodivou rukojetí s očkem na zavěšení. Průměr pánve 385 mm, kulaté dno. Vhodná nejen na asijské speciality.

Stolní elektrická fritéza určená pro rychlá občerstvení a další gastro provozy. Stolní fritéza o objemu 4 l je vhodná pro fritovací olej a pevný tuk. Skříň, víko a spínací skříňka jsou z nerezové oceli.

Party stůl do interiérů i na zahradní slavnosti. Stůl je stabilní, odolný proti povětrnostní vlivům a dobře se čistí. Hodí se na zahradní slavnosti, při kempování, na pikniky, firemní akce aj. Nosnost 150 kg.

Pizza nůž – kolečko. Kráječ na pizzu s průměrem kolečka 100 mm. Materiál chromniklová nerezová ocel, odolný plast, nůž nerez.

Indukční vařič s výkonem 3500 W šetří energii a čas. Rychlá a jednoduchá obsluha. Dostupný elektrický spotřebič se skleněnou varnou plochou Schott Ceran.

Zásobník na horké nápoje s termostatem, který je určen pro ohřev a udržování teplých nápojů. Zásobník a ohřívač horkých nápojů s regulací teploty od 30 do 100 °C.

Indukční vařič s výkonem 2000 W s jednoduchým nastavení času, výkonu a teploty. Indukční vařič šetří energii a čas. Skříň indukčního vařiče je z ušlechtilé oceli, varná deska ze skla.

Skleněná dochucovací souprava ve stojánku z nerezové oceli. Pětidílná sada menážek s jednoduchou manipulací vhodná pro slavnostní stolování.

Stroj na čištění obuvi pro hotelové recepce. Čistič obuvi elektrický má vestavěný dávkovač čistícího krému na boty, který lze vyjmout a následně doplnit. Jednoduchá obsluha zapínáním nohou.

Chladič lahví typu champagne bowl pro umístění více lahví šampaňského či jiného aperitivu. Vhodný pro každou slavnostní příležitost. Materiál chrom-niklová nerezová ocel.

Kotlík na polévku včetně naběračky. Polévkový kotlík objemu 10 l s otočným výklopným víkem s otvorem na naběračku. Vnitřní nerezová vyjímatelná nádoba.

Přepravní zásobník pro bezpečnou a snadnou přepravu studených a teplých jídel. Termo zásobník na potraviny s výpustným kohoutem objemu 20 litrů s odnímatelným víkem. Odvzdušňovací ventil. Dvoustěnný zásobník, stohovatelný.

Magnetický držák na nože z odolné umělé hmoty. Příčka pro uchycení na zeď k bezpečnému ukládání nožů.

Kotlík objemu 9 litrů k udržování a výdeji teplých polévek a gulášů. Polévkový kotlík má vyjímatelnou nádobu z ušlechtilé oceli, odnímatelnou poklici s výřezem na naběračku.

Nerezová elektrická stolní fritéza Bartscher s bočními madly. Stolní elektrická fritéza má termostatickou regulace teploty, studenou zónu. Jednoduché ovládání.

Struhadlo na zeleninu včetně bezpečnostního držáku. Mandolína na zeleninu se 3 vložkami Julienne po 3, 5 a 10 mm a vlnitým nožem. Vyrobeno z nerezové potravinářské oceli s prvky umělé hmoty.

Servírovací podnos z přírodní břidlice o síle 6 mm s úchyty pro snadné přenášení. Prezentační podnos z břidlice udržuje dobře chlad, proto je vhodný pro prezentaci uzenin a sýrů. Lze využít i na servírování slaných a sladkých pochutin, kanapek a jiných dobrot.

Přenosný plynový vařič v praktickém kufru. Plynový vařič má nízkou spotřebu plynu a vysoký výkon. Plynový vařič je vhodný na vandry, venkovní party i na cesty. Pro průměr nádobí 150 až 270 mm. Neobsahuje plynovou náplň – nutno dokoupit ve specializovaném obchodě.