Whisky

Trójniak Bieszczadzki je medovina s 13% obsahem alkoholu. Skvěle se hodí jako společník chladných podzimních a zimních večerů strávených u krbového ohně. Chutná stejně dobře ohřátá i chlazená. Limitovaný počet lahví dělají z medoviny Trójniak Bieszczadzki kvalitní dárek pro zvláštní příležitosti.

Laphroaig 10y („lafrojg“) nabízí spíše suché fenolové aroma a příchuť medikamentů (léků) s náznaky jódu, slanečků a kouře, ale také změkčenou sladkost dubu. Laphroaig je nejmořštější sladová whisky z Islay a nabízí charakter, který buď milujete nebo nemusíte.

Základní kámen z nabídky palírny GlenAllachie, 15 let v sudu. GlenAllachie 15 Years Old je lahvována na 46 %, bez filtrace za studena a bez dobarvování karamelem. V chuti můžeme nalézt fíkový sirup, moka a melasy, následovaný hořkou čokoládou, sladkým kořením a vřesovým medem, v závěru se zázvorem.

Něžná vatted malt whisky z pěti různých destilerií a různého stáří ( 12 až 27 let). Whisky zrála v 500 litrových sudech po Pedro Ximenez sherry. Chuť je na patře plná, vyzrálá, vyvážená, se špetkou rašeliny a kouře.

Dárkové balení lahve Arran 10 Years Old Single Malt Whisky z palírny Lochranza na krásném skotském ostrově Arran se dvěma skleničkami. Whisky je lahvována bez použití studené filtrace a bez dobarvování karamelem. Pro zrání je použito 60 % sudů po bourbonu a 40 % sudů po sherry.

Palírna Glengyle v Campbeltownu produkuje whisky pod značkou Kilkerran s plností, ovocnými tóny a mírnou rašelinou.

Arran 10 Years Old Single Malt Whisky z palírny Lochranza na krásném skotském ostrově Arran. Whisky je lahvována bez použití studené filtrace a bez dobarvování karamelem. Pro zrání je použito 60 % sudů po bourbonu a 40 % sudů po sherry.

Whisky Redbreast vyrábí palírna v Midletonu v Corku v západním Irsku. Je to whiskey sebevědomá, velmi medovitá, sladká a kořenitá zároveň. S příjemnou příchuti po sherry. V chuti nalezneme slad, karamel, obilí a koření

Skvělá lahev plná drsných chutí ostrova Islay. Sladká, pocházející ze sudů po cherry Pedro Ximenez, pikantní, ze zatím nepoužitých panenských dubových sudů i intenzivní ze sudů po americkém bourbonu. Dohromady tvoří krásně bohatý, kouřový a zakulacený balík vůní a chutí.

Aroma medicínské, mořské řasy, jód. V chuti je zpočátku nasládlá, pak se mění v dehet a rašelinový kouř. Je velmi hutná, silná s výrazným rašelinově jódovým charakterem. Barva připomíná jemné sherry. V chuti je cítit kouř, slanost a jódová suchost, zároveň však mírná nasládlost.

Palírna je pojmenována po duchovním Elijahovi Craigovi, který je považován za jednoho z průkopníků výroby bourbonu. Ve vůni vanilka s karamelem, následuje koření, dubové dřevo a med.

Základní kámen z nabídky palírny GlenAllachie, 12 let v sudu. Naše nejlepší sudy vybrané a plněné pod pečlivým dohledem našeho mistra destiléra Billyho Walkera. GlenAllachie 12 Year Old je lahvována na 46 %, bez filtrace za studena a bez dobarvování karamelem.