Džezva (cezve) má svůj původ v Turecku, kde ji již od 15. století užívají k přípravě kávy. Příprava kávy v této nádobě je natolik unikátní a rituální záležitostí, že se začala používat po celém světě, proto džezvu můžete najít také pod názvy briki či brik a neměla by chybět v domácnosti každého milovníka kávy.

Zobrazit více

Jak na přípravu kávy v džezvě?

Džezva je nerezová nebo měděná nádoba s užším hrdlem a dlouhou rukojetí. Slouží k přípravě kávy na sporáku nebo na ohni. Nejdříve se v džezvě zkaramelizuje cukr, poté se přidá voda a jemně mletá káva společně s kořením. Káva se nechá třikrát vypěnit a na krátkou dobu se vždy odstaví z plamene. Poté je připravena k podávání.

TIP!

Pro přípravu je nejvhodnější čerstvě pomletá káva. Zrnkovou kávu snadno pomelete díky elektrickému nebo ručnímu mlýnku na kávu.

Měděná džezva

Původní měděné džezvy jsou oblíbené pro svůj tradiční orientální vzhled, často jsou ručně tepané nebo zdobené ornamenty. Držátko je obvykle vyrobeno ze dřeva.

Nerezová džezva

Moderní nerezové džezvy jsou méně náročné na údržbu, snadno se čistí a dobře vodí teplo. Mají odolné plastové nebo silikonové ucho.

Elektrická džezva přípravu kávy výrazně ulehčí

Na trhu jsou k dostání také elektrické džezvy, které proces přípravy kávy odvedou spolehlivě za vás. Stačí vložit suroviny do džezvy, zmáčknout tlačítko a za pár minut je káva připravená k servírování.

Při výběru rozhoduje také objem džezvy

Džezvy se vyrábí o objemu 350 – 1 000 ml. Džezvu vybírejte dle toho, kolik šálků kávy chcete připravit.

Objem džezvy Počet šálků kávy
350 ml 2
500 ml 3
1 000 ml 6

*Údaje jsou pouze orientační.


TIP!

Moka konvice a frenchpressy nabízí další způsoby, jak připravit kvalitní a chutnou kávu s výraznou vůní i chutí.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
ILSA Džezva nerez 0,35l indukční BergHOFF Džezva na mléko 0,55 l ESSENTIALS
ILSA Džezva nerez 0,35l indukční

Nerezová džezva na 4 šálky. Určená na všechny druhy sporáků.

můžete mít 25.9. - 26.9.

Korkmaz Milk - džezva 0,5 l BergHOFF Džezva na mléko 0,55 l ESSENTIALS
Korkmaz Milk - džezva 0,5 l

Moderní nerezová džezva je určena pro tradiční přípravu turecké kávy nebo ohřev mléka. Je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli, leštěný povrch jí dodává elegantní vzhled. Objem 0,5 l. Snadnou manipulaci s džezvou zajišťuje praktická ergonomicky tvarovaná rukojeť.

můžete mít 23.9. - 24.9.

BergHOFF Džezva na mléko 0,55 l ESSENTIALS BergHOFF Džezva na mléko 0,55 l ESSENTIALS
BergHOFF Džezva na mléko 0,55 l ESSENTIALS

Džezva na mléko 0,55 l ESSENTIALS BERGHOFF BF-1100188

můžete mít 24.9.

Zilan Elektrická džezva ZLN0188 Černá Lamart LT7086 DŽEZVA NEREZ 400ML KAFFE
Zilan Elektrická džezva ZLN0188 Černá

Elektrická džezva Zilan ZLN0188 s kapacitou 300ml připravíte 2–4 šálky. Výkon 600W, odnímatelna základna, skryté topné těleso a bezpečnostní pojistka proti přehřátí. Světelný indikátor, tvarovaná rukojeť pro snadné uchopení a materiál z kovu a plastu zaručují pohodlné použití.

Momentálně nedostupné

Zilan Elektrická džezva ZLN0189 Šedá Lamart LT7086 DŽEZVA NEREZ 400ML KAFFE
Zilan Elektrická džezva ZLN0189 Šedá

Elektrická džezva Zilan ZLN0189 s kapacitou 300ml připravíte 2–4 šálky. Výkon 600W, odnímatelna základna, skryté topné těleso a bezpečnostní pojistka proti přehřátí. Světelný indikátor, tvarovaná rukojeť pro snadné uchopení a materiál z kovu a plastu zaručují pohodlné použití.

Momentálně nedostupné

Lamart LT7086 DŽEZVA NEREZ 400ML KAFFE Lamart LT7086 DŽEZVA NEREZ 400ML KAFFE
Lamart LT7086 DŽEZVA NEREZ 400ML KAFFE

Stylový design, ergonomická bakelitová rukojeť. Po vybalení je nutné madlo přišroubovat.

můžete mít 26.9. - 27.9.

Lamart LT7085 DŽEZVA NEREZ 200ML KAFFE Lamart LT7085 DŽEZVA NEREZ 200ML KAFFE
Lamart LT7085 DŽEZVA NEREZ 200ML KAFFE

Džezva pro tradiční přípravu turecké nebo řecké kávy vyrobena z vysoce kvalitní nerez oceli. Stylový design, ergonomická bakelitová rukojeť.

můžete mít 26.9. - 27.9.

Korkmaz Flora - džezva sada tyrkysová Lamart LT7085 DŽEZVA NEREZ 200ML KAFFE
Korkmaz Flora - džezva sada tyrkysová

Džezvy jsou nezbytné k přípravě pravé turecké kávy. Tato sada obsahuje konvičky na přípravu třech, čtyř nebo pěti šálků kávy. Objem džezev: 3 šálky – 200ml, 4 šálky – 300 ml, 5 šálků – 400ml. Jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli, leštěný povrch vypadá elegantně.

můžete mít 23.9. - 24.9.

Džezvy

Láká vás tradiční příprava kávy stará stovky let? Pořiďte si kávovou džezvu a připravte si chutný šálek pravé turecké kávy.

Džezva na kávu potěší všechny kávové nadšence

Džezvy můžete pořídit také jako dárek, na trhu najdete tradiční měděné džezvy s ornamentálním zdobením i moderní nerezové džezvy.

Džezva na indukci

Pokud máte doma indukční varnou desku, před koupí se vždy ujistěte, zda lze konkrétní džezvu použít na indukci.

Džezva na mléko

Džezvu můžete užívat také k ohřevu mléka nebo vody. Nerezové džezvy lze mýt v myčce, proto se nemusíte bát náročnějšího čistění.

Džezva na kávu Tescoma

Tescoma nabízí dokonce speciální skleněné džezvy pro přípravu kávy nebo čaje. Jsou vyrobeny z odolného borosilikátového skla a mají plastovou rukojeť.