František Smetana: Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD - Pro střední a vyšší hotelové školy
František Smetana: Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD - Pro střední a vyšší hotelové školy
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení.
Celý popis
200 Kč
Zboží od:
Knihy Daniela
200 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
u zásilek od 299 Kč
19.12.2024
na výdejním místě
Výdejní místa
19.12.2024 -
23.12.2024
na vaší adrese
Možnosti doručení
Popis
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.
- Datum vydání: 01. 09. 2009
- Počet stran: 160
- ISBN: 978–80–7373–054–3
- Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá