Kuchyňské nože Fiskars

Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!

Zobrazit více

Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití

Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.

Univerzální kuchyňský nůž

Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.

Kuchyňský nůž na pečivo

Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.

Nůž na maso

Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.

Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce

Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.

Filetovací nůž

Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.

Sady kuchyňských nožů

Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.

TIP!

Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.


Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože

Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.

  • Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
  • Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
  • Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
  • Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.

*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.

Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky

Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.

  • Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
  • Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
  • Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:

Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.


  • Značka
    Fiskars
    ×
Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM Nariki japonský 17cm 1057537
3x

Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM Nariki japonský 17cm 1057537

534 Kč
469 Kč

Další nabídky od 399 Kč

Posledních pár kusů za tuto cenu!

Nůž FUNCTIONAL FORM Nariki japonský 17cm 1057537 od značky Fiskars. Univerzální nůž asijského typu se širokou čepelí ideální pro krájení velkých kusů zeleniny. Výška: 2,38 cm, délka: 35,5 cm, šířka: 9 cm. Hmotnost: 0,147 kg.

Od prodejce MALL
-22%
Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM Santoku japonský 17cm 1057536
1x

Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM Santoku japonský 17cm 1057536

608 Kč
469 Kč

Další nabídky od 494 Kč

Nůž FUNCTIONAL FORM Santoku japonský 17cm 1057536 od značky Fiskars. Univerzální nůž asijského typu pro snadnou přípravu masa, ryb a zeleniny. Výška: 2,38 cm, délka. 35,5 cm, šířka: 9 cm. Hmotnost: 0,135 kg.

Od prodejce MALL
-17%
Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 20cm 1057534
1x

Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 20cm 1057534

534 Kč
439 Kč

Další nabídky od 449 Kč

Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 20cm 1057534 od značky Fiskars. Středně velký, univerzální nůž se silnou čepelí je ideální pro krájení velkých kusů masa a zeleniny. Výška: 2,38 cm, délka: 41 cm, šířka: 9 cm. Hmotnost: 0,146 kg.

Od prodejce MALL
Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 16cm 1057535

Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 16cm 1057535

480 Kč
429 Kč

Další nabídky od 439 Kč

Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 16cm 1057535 od značky Fiskars. Středně velký, univerzální nůž se silnou čepelí je ideální pro krájení masa a zeleniny. Výška: 2,38 cm, délka: 35,5 cm, šířka: 9 cm. Hmotnost: 0,117 kg.

Od prodejce MALL
Fiskars Kuchařský nůž 21 cm 1023775
13x

Fiskars Kuchařský nůž 21 cm 1023775

309 Kč
Posledních pár kusů za tuto cenu!

Velký univerzální kuchařský nůž 21 cm značky Fiskars pro efektivní a komfortní krájení zeleniny a masa. Díky tvarované rukojeti skvěle padne do ruky. Je vyroben z kvalitní německé oceli.

Od prodejce MALL
Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 12cm 1057541

Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 12cm 1057541

427 Kč
379 Kč

Další nabídky od 339 Kč

Poslední kus za tuto cenu!

Nůž FUNCTIONAL FORM kuchařský 12cm 1057541 od značky Fiskars. Malý univerzální nůž od značky se silnou čepelí je ideální pro krájení masa a zeleniny. Výška: 2,07 cm, délka: 29,5 cm, šířka: 6,9 cm. Hmotnost: 0,069 kg.

Od prodejce MALL
Fiskars Nůž Norr na pečivo 21 cm 1016480
7x

Fiskars Nůž Norr na pečivo 21 cm 1016480

1 089 Kč
1 019 Kč
Poslední kus za tuto cenu!

Nůž na pečivo Norr 21 cm s dlouhou zoubkovanou čepelí pro snadné krájení chleba a jiného pečiva. V jeho designu se snoubí tradiční severská kultura a kvalita z udržitelných zdrojů. Čepel je vyrobena z kvalitní německé oceli, rukojeť ze dřeva.

Od prodejce MALL
-39%
Fiskars Edge Nůž na pečivo 23 cm
17x

Fiskars Edge Nůž na pečivo 23 cm

1 039 Kč
629 Kč

Další nabídka za 737 Kč

Poslední kus za tuto cenu!

Nůž na chléb EDGE 23 cm moderního vzhledu se stane vaším praktickým pomocníkem při krájení pečiva. Jeho čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli se zužujícím se ostřím pro dlouhotrvající ostrost.

Od prodejce MALL
Fiskars Nůž Royal kuchařský 15 cm 1016469
3x

Fiskars Nůž Royal kuchařský 15 cm 1016469

1 209 Kč
1 159 Kč

Další nabídky od 1 090 Kč

Středně velký univerzální kuchařský nůž Royal 15 cm značky Fiskars je ideální pro efektivní a komfortní krájení zeleniny a masa. Díky tvarované rukojeti skvěle padne do ruky. Je vyroben z jednoho kusu kvalitní německé oceli.

Od prodejce MALL
-40%
Fiskars Nůž kuchařský malý EDGE 15 cm
14x

Fiskars Nůž kuchařský malý EDGE 15 cm

1 039 Kč
619 Kč

Další nabídka za 737 Kč

Nůž kuchařský malý EDGE 15 cm je klasický kuchařský nůž s vysokou čepelí vhodný ke krájení masa a zeleniny. Délka ostří je 15 cm a čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli.

Od prodejce MALL
-22%
Fiskars Nůž Royal okrajovací 12 cm 1016467
4x

Fiskars Nůž Royal okrajovací 12 cm 1016467

949 Kč
739 Kč

Další nabídky od 699 Kč

Poslední kus za tuto cenu!

Nůž okrajovací Royal 12 cm značky Fiskars je ideální pro efektivní a komfortní krájení ovoce a zeleniny. Díky tvarované rukojeti skvěle padne do ruky. Je vyroben z jednoho kusu kvalitní německé oceli.

Od prodejce MALL
Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM okrajovací 7cm 1057542

Fiskars Nůž FUNCTIONAL FORM okrajovací 7cm 1057542

240 Kč
229 Kč

Další nabídky od 199 Kč

Poslední kus za tuto cenu!

Nůž FUNCTIONAL FORM okrajovací 7cm 1057542 od značky Fiskars. Víceúčelový okrajovací nůž, ideální pro krájení ovoce a zeleniny. Výška: 2,07 cm, délka: 29,5 cm, šířka: 6,9 cm. Hmotnost: 0,058 kg.

Od prodejce MALL

Kuchyňské nože

Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.

Kuchyňské nože Victorinox

Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.

Kuchyňské nože Fiskars

Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.

Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším

Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.

Japonské nože

Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.

Mohlo by vás dále zajímat

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.