Potraviny a nápoje La Boheme Cafe

Zen Decaf je naše jednodruhová organická káva bez kofeinu pražená pro přípravu filtrovaných káv. Tato káva je byla zbavena kofeinu pomocí přírodního Mountain Water Process. Očekávejte šťavnaté tělo a tóny černého rybízu, melasy a vanilky. Ideální pro pro milovníky večerního šálku kávy.

V La Bohème Café jsme se snažili vytvořit směs, která svou úžasnou vyvážeností, sladkostí a dochutí vyhoví každému. Nyní, po letech experimentování se složením a recepturami, můžeme s jistotou říci, že jsme svého cíle dosáhli. Espresso směs Bohème vám poskytne jemné a sladké espresso pro každý den…

Program Sol de la Mañana, škola pro pěstitele kávy Tato výjimečně plná káva s ovocně-čokoládovou chutí vznikla ve spolupráci se Sol de la Mañana a každým šálkem podporujete rozvoj drobných bolivijských producentů a jejich vášeň pro kávu.

Káva je zpracována v prací stanice v Alto Alegre, což je tradiční oblast pro pěstování kávy ve vysoké nadmořské výšce. Ideální podmínky pro pěstování dávají kávě vysoké kvality čistou a krémovou chuť mléčné čokolády, doplněné jemnými tóny šťavnatých broskví, vanilky a karamelu.

V La Bohème jsme vytvořili espresso směs Celebration, která odráží radostné okamžiky života a oslav s blízkými.

V La Bohème Café jsme se snažili vytvořit směs, která svou úžasnou vyvážeností, sladkostí a dochutí vyhoví každému. Nyní, po letech experimentování se složením a recepturami, můžeme s jistotou říci, že jsme svého cíle dosáhli.

S Mauriciem spolupracujeme již několik let a je pro nás velkou ctí, že jsme ho mohli přivítat na cuppingu v naší kávové laboratoři a že můžeme vybranou kávu z jeho farmy nabízet v kavárnách La Bohème. Odrůda Marsellesa zpracovávaná suchou metodou se nejprve suší na tzv.

Tato vyvážená směs káv z Kolumbie a Etiopie je ideální pro přípravu espressa. Káva byla zbavená kofeinu pomocí přírodního Mountain Water a CO2 procesu, bez použití chemických látek a s nízkou kyselostí. Očekávejte plnou chuť hořké čokolády, šťavnatých třešní a pražených vlašských ořechů.

Ato Dukale je farmář, který zároveň spravuje několik mycích a sušících stanic v regionu Sidama. Tento lot pochází ze stanice ve stejnojmenné vesnici, která se nachází v nadmořské výšce 1950 m v krásném prostředí s ideálními podmínkami pro pěstování.

Káva Bombe pochází z regionu Sidama, kde Ato Dukale spravuje několik mycích a sušících stanic. Stanice, kde se tato káva zpracovává se nachází ve vesnici Bombe, která je 2000 metrů nad mořem a poskytuje ideální podmínky pro pěstování.