Koření a ochucovadla

MDH BUTTER CHICKEN MASALA

Používá se k aromatizaci potravin, jako součást některých kosmetických a lékařských přípravků.

Destilovaná voda z pomerančových květů dodává pečivu a sladkostem jemnou vůni a chuť.

U nás známe tuto bylinu pod názvem kurkuma a v ájurvédě se jí říká „koření života“.

Koření vynikající kvality, které je dovezené z Indie a čištěné a balené v Anglii.

Tandoori masala je speciální směs autentického indického koření.

Mořská sůl vysoké kvality, která výborně dochutí jak slaná jídla, tak sladká. Tak improvizujte a zkoušejte nové chutě.

Tato unikátní mořská sůl je ručně sklízena v Bretani ve Francii, poblíž Keltského moře. Geografická orientace Atlantiku a klimatické podmínky regionu hrají důležitou roli v jedinečné směsi mořských nerostů a kvalitě extrahované soli.

Garam masala je hlavní základní koření indického kari. Název „Garam masala“ pochází z hindštiny, kde garam znamená „pálivý“ a masala znamená „koření“.

Yutaka Wakame řasa má jemně nasládlou chuť a je charakteristická tmavě zelenou barvou.

MDH Kitchen King Masala má kombinaci koriandru, kurkumy, kmínu, černého pepře, chilli a dalšího koření. Je tmavě hnědé barvy, má výraznou kořenitou chuť

Koriandr tvoří jednu ze základních součástí indického karí.