Koření a ochucovadla

16 krabic Podravky Přísady do jídel o gramáži 290g. Kořenící přísada Podravka se již dávno stala oblíbenou a nenahraditelnou klasikou v evropských kuchyních. Tato originální kombinace koření a sušené zeleniny vám umožní Podravku použít téměř všude.

25 kusů 11g balíčků sypké zálivky Vitana. Suchá zálivka Caesar – sypký kořenicí přípravek. Ke smíchání s jogurtem.

Tekuté koření MAGGI není třeba představovat! Jeho výroba už trvá přes 130 let a svou tradici nyní podtrhuje nezaměnitelnou chutí po libečku. Ideální do omáček, masitých pokrmů, dipů nebo do různě upravené zeleniny a vaječných omelet. Skladujte v suchu při pokojové teplotě. V balení po 20 kusech.

18 kusů 80g balíčků tekuté marinády Vitana. Tekutá marináda na kuře.

18 kusů 80g balíčků tekuté marinády Vitana. Tekutá marináda medová.

18 kusů 80g balíčků tekuté marinády Vitana. Tekutá marináda s česnekem a bylinkami.

20 kusů 28g balíčků grilovacího koření Vitana. Sypké koření na pečené kuře je vyváženou směsí bylinek, papriky a kmínu. Lahodná paprikově-bylinková chuť je podkreslena načervenalou barvou koření, která vytvoří na povrchu kuřete vzhled nádherně opečené kůrky.

25 kusů 11g balíčků sypké zálivky Vitana. Suchá zálivka Bylinková – sypký kořenicí přípravek.Ke smíchání s olivovým olejem.

25 kusů 11g balíčků sypké zálivky Vitana. Suchá zálivka Řecká – sypký kořenicí přípravek. Ke smíchání s olivovým olejem.

Lahůdka dle francouzské receptury.

Pikantní pochoutka vhodná ke grilovaným masům, klobásám, špekáčkům, výborná do zapečeného toastu ze sýrem.

Agar-agar je přírodní želatina vyráběná z osmi druhů červených řas a používá se do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů. Agar-agar obsahuje komplexní polysacharidy, které se podobají celulóze.

CITRUSOVÝ PEKTIN - je skvělý na výrobu domácích marmelád džemů, želé atd.

Sonnentor Sbohem, soli! Zeleninová 60 g Bio ,,Sbohem, soli! Zeleninová" je směs obsahující sušenou zeleninu a koření. Právě díky této unikátní kombinaci si každé jídlo osvojí zvláštní charakter, jenž zachutná každému strávníku.

Miso Kuzu japonský škrob kousky 100 g Kuzu je tradiční japonský produkt, který se získává z kořene rostliny Pueraria lobata. Pro velký obsah kvalitního škrobu je kuzu vynikajícím zahušťovadlem omáček, polévek a pudinků, jimž dodává hladkou konzistenci.

Složení: přírodní mořská sůl 98%, sušené černé letní lanýže (Tuber eastivum) 1% (odpovídá 5% čerstvého lanýže), lanýžové aroma. 100g.

Vhodné do dezertů, polev a pralinek. Také na suchou pleť, do koupele či mastí. Země původu: Dominikánská republika

Bio lesní med s bio divokou lesní borůvkou. Lahůdka nejenom pro milovníky medu. DIVOKÉ BORŮVKY JSOU SBÍRÁNY VE FINSKU.

Bio lesní med, ochucený bio divokou bahenní klikvou. Lahůdka nejenom pro milovníky medu. DIVOKÁ KLIKVA JE SBÍRÁNA VE FINSKU A ESTONSKU.

Tato sůl je mírně pikantní, je vhodná i pro děti školního věku. Obohatí všechny vařené pokrmy jako polévky, omáčky, špagety, je výborná na topinky, brambory, do salátů …. . Výborná v zimním období neboť zahřívá.

Recept: vytvořte marinádu z trochy olivového oleje a koření a kousky kuřete nebo veprové kýty namarinujte. Poté je napíchněte na špíz a ogrilujte, můžete lehce potřít při pečení. Složení: oregano, tymián, cibule, paprika, pepř, sůl. 30g.

Nemléčný krém na vaření a pečení. Rýžová alternativa smetany. Můžeme jím zjemnit a zahustit polévky a omáčky. Skvělý je i na zapékání zeleniny, brambor či těstovin. Neobsahuje  živočišné tuky, přidaný cukr ani konzervační látky.

Charakteristika: Koření Kernel Season´s Bacon Cheddar kombinuje skutečný sýr cheddar s kouřovou příchutí slaniny. Této chuti prostě nemůžete odolat! Koření neobsahuje téměř žádné kalorie, tuky ani sacharidy.

Recept: namarinujte kousky masa 5 hodin v olivovém oleji se šťávou z citronu a trochou koření. Opečte na grilu. Složení: oregáno, tymián, paprika, pepř, kmín, sůl.

Diamantová himálajská sůl obsahuje minimální množství minerálních látek, má jemnější chuť, její krystalová struktura je odlišná od růžové soli. Má specifické informační vlastnosti pro tělní buňky, je energeticky silnější a velmi dobře očišťuje organismus od nahromaděných nežádoucích látek.

Natural Jihlava žitný kvásek bio 30 g Určeno pro domácí výrobu bio žtiného kváskového chleba.

Karob (svatojánský chléb) je vynikající, chutnou a zdravou alternativou kakaa. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné).

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Návod k přípravě: na 300 ml vody dávkujeme 1 lžičku agaru, 5 – 10 lžiček cukru (25 – 50 g), možno přidat šťávu z citronu či ovoce.

Kukuřičný škrob v BIO kvalitě pro přípravu moučníků a dezertů, k zahuštění krémů, polev, náplní, omáček a polévek.

Sonnentor Grilovací koření Steak that 50 g Bio Aromatické koření pro přípravu steaků. Rozmarýn a sušená rajčata vám pohladí chuťové pohárky, tymián dodá správnou, lehce kořenitou chuť a česnek dodá tu správnou porci ostrosti.

Instantní kukuřičná polenta je vyráběna pomocí páry. Využitím páry (max. 120°C po dobu 40 minut) je zajištěn ten nejšetrnější způsob přípravy instantní polenty. Na rozdíl od polenty vyráběné pomocí extruze si polenta vyráběná v páře zachovává kukuřičnou chuť a vůni.

Sonnentor Grilovací koření Holy Veggie 30 g Bio Skvělé koření pro grilování zeleniny. Z obyčejné grilované zeleniny můžete rázem vykouzlit gurmánský požitek pro celou rodinu a přátele. Z přílohy se stane chutný hlavní chod, stačí smíchat koření s olejem, následně zeleninu potřít a ogrilovat.

Recept: dvě lžičky koření promíchejte v trošce extra panenského olivového oleje a rybu řádně promažte ze všech stran i zevnitř. Na gril ji dejte téměř na sucho a ogrilujte. Až bude hotová, pokapejte ji olivovým olejem a citrónem. Složení: oregano, tymián, rozmarýn, chilli, pepř, sůl. 65g.

Natural Jihlava rýžová krupička jemná 500 g Hodí se na zahušťování nebo na přípravu u dětí velmi oblíbené krupičné kaše – buď v kombinaci s mlékem nebo i pouze s vodou.

Černá himálajská sůl, má charakteristickou vůni a chuť díky velmi vysokému obsahu síry. Je vhodná na vaření běžných jídel, často je využívána pro přípravu indických a dalších kořeněných pokrmů. Pikantní chuť ocení vegani při přípravě „vajíčkové“ pomazánky s tofu a kořením kurkuma.

Hrubá mořská sůl bohatá na minerály a bez obsahu přidaných látek. Je ideální do mlýnků na sůl, k vaření zeleniny, rýže, těstovin, ke grilování ryb a zeleniny, také do solných koupelí. Složení: Sůl jedlá, obsah NaCl v sušině 99,5 %

Čirok – pšenice celiaků. Čirok nabízí nové možnosti nejen pro celiaky a alergiky. Jedinečná plodina pro zpestření vašich příloh, rizot, polévek i salátů. Čirokové bílkoviny si zamilují vegetariáni, vegani i makrobiotici.

Složení produktu

bio kukuřičný škrob, kypřicí látky: vinany draselné, uhličitany sodné, bio perníkové koření (skořice Cassia bio, hřebíček bio, anýz bio, kardamon bio, koriandr bio).

Balíček Mix 10 druhů koření MŇAM MŇAM od regionálního výrobce BEZ GLUTAMÁTU. Celková hmotnost až 750g koření za velmi výhodnou cenu.

Namixuj si 10ks z několik desítek druhů koření Mňam mňam a 2 dostaneš ZDARMA dle tvé volby. Koření od českého výrobce, bez glutamanu.

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka.

Čokoládové pecičky jsou vynikající do sušenek, bábovek a korpusů i ke zdobení dortů a desertů. Po upečení drží tvar a dodají těstu božskou čokoládovou chuť. Složení: kakaová hmota*, přírodní třtinový cukr*, kakaové máslo*, emulgátor: slunečnicový lecitin, výtažek z vanilky*.

Natural Jihlava ovesné vločky s klíčky z Anglie 500 g Ovesné vločky s klíčky představují ideální kombinaci pro získání všech důležitých látek a živin, které oves nabízí. Právě v klíčku jsou ukryty i další aktivní látky. Lze použít do jogurtů, musli, k zahušťování pelévek.

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. Doporučují se lidem s onemocněním žaludku a slinivky. V kuchyni mají velmi široké využití. Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Jsou bohatým zdrojem zejména sacharidů, ale i bílkovin a tuků.

Recept: 250g řeckého jogurtu, lžičku koření, trochu olivového oleje, kapku vinného octa a jednu malou nastrouhanou okurku. Složení: česnek, kopr, pepř, sůl. 100g.

Rostlinný bezlepkový krém s kokosovou chutí, vám zpestří jídelníček. Lze jej použít pro teplou kuchyni např. do exotických masových směsí. Využijete jej také na přípravu dezertů a krémů. Vyznačuje se jemnou konzistencí a lahodnou chutí. Neobsahuje: laktózu, mléčnou bílkovinu kasein, cholesterol.

Recept: plátek fety položte do vaničky vyrobené z alobalu, položte na ni dva plátky zralého rajčátka a na tenko nakrájené dva tři kousky zelené papriky, zakápněte olivovým olejem a posypejte trochou koření na sýr feta. Ogrilujte pod grilem do zlatova, až bude sýr hezky měkký.

Charakteristika: Koření Kernel Season´s White Cheddar s příchutí sýru Bílý Cheddar. Této chuti prostě nemůžete odolat! Koření neobsahuje téměř žádné kalorie, tuky ani sacharidy.